发帖时间：2005/2/3 11:34:00
高钙奶的稳定剂哪家的最好?高钙奶稳定性的技术要点有哪些?请教?????...
发帖时间：2005/5/21 16:22:00
大侠们，能不能给我一个关于高钙奶的详细资料，我要做一个关于高钙奶的论文，先谢谢大家了[em07]...
发帖时间：2005/3/6 19:53:00
可可奶高钙奶可以用微晶纤维素，不过成本稍高...
发帖时间：2008/5/24 13:27:00
知道高铁高钙奶粉的配方吗？毕业设计要用，很急！！[em09]...
发帖时间：2009/11/30 15:42:00
我做高钙奶时用的是CMC作为稳定剂，没有沉淀问题...
发帖时间：2005/5/19 11:07:00
不是简单的MCC复配，因为成本会大不一样的，要不然国内现在做的好的高钙奶稳定剂就会好多好多了。当然现在很多高钙奶不是玻璃瓶包装，沉在底部也没有关系，反正也看不见。请教一下阿杜，乳酸钙如何在高钙奶中应用？？？？[align=right][color=#000066][此贴子已经被作...
发帖时间：2004/7/29 15:36:00
为什么我每天都喝高钙奶，有时候小腿还是要抽筋？对我不管用还是另有曲折[em06][em06][em06]...
发帖时间：2004/8/23 19:42:00
生活需要激情人生需要思考食品需要炒作。别骂我，我就做过高钙奶。[em08]...
发帖时间：2005/5/13 10:37:00
有市场就行!!有人知道不溶性钙粒径大小对高钙奶稳定性的影响吗?对粒径大小有具体的要求吗?...
发帖时间：2005/5/17 19:52:00
MCC一般用于高钙奶等中性奶，CMC（FH9）一般用于酸乳饮料里。我不知楼主是否手误，MCC和CMC有很大区别。...
