发帖时间:2009/11/25 13:11:00
另外,牛奶中乳糖含量偏低...
发帖时间:2009/11/25 13:20:00
下载不了啊...
发帖时间:2009/11/25 13:24:00
原来如此,又明白了一点东西,谢谢...
发帖时间:2009/11/25 15:14:00
我以前做过食品保质期的研究,你的产品主要是什么产品...
发帖时间:2009/11/25 15:20:00
补钙是个长期的过程,不是靠每天喝一盒牛奶就能补上的。牛奶补钙效果好的原因是因为含有乳糖,在选择补钙产品的时候要选择添加了维生素D类的产品,同事注意多晒太阳,可以促进吸收...
发帖时间:2009/11/25 15:25:00
油炸食品确实能够致癌,原因是高温产生的苯并比,但是注意一下几个问题:1.油炸温度尽量不要太高2,食用油不能连续使用。...
发帖时间:2009/11/25 15:31:00
牛奶本身就是呈酸性的吧?...
发帖时间:2009/11/30 15:42:00
我做高钙奶时用的是CMC作为稳定剂,没有沉淀问题...
发帖时间:2009/11/30 15:45:00
在乳品中不能用于乳品中吧...
发帖时间:2009/11/30 16:05:00
任何东西都不是绝对的,都有其两面性,当然也就包括食品添加剂,如果是按国家要求来添加添加剂,那么对我们来说也是没有害处的,但是做食品的工厂和个人呢要把良心放在第一位。...