发帖时间：2012/6/20 17:35:27
不知不觉，“端午节”越来越接近了。说到如何过端午节，肯定少不了中国的传统习俗，就是吃粽子。粽子的花色品种根据地域差异各不相同，主要都是由糯米做成，馅料则是，北方多数是包小枣的北京枣粽；南方则有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等多种馅料。那么孕妇在端午节是否适合吃粽子呢？孕妇应该怎样吃...
发帖时间：2012/6/14 16:40:23
糖，是一种碳水化合物，除了为人体提供热能外，还参与细胞的多种代谢活动，维持神经系统的正常功能，促进蛋白质的合成等功能。在智力方面，糖可以说是大脑唯一的燃料，给大脑持续，稳定地提供能源，提高人的注意力、反应能力、记忆力以及理解能力。我们甚至在遇事情绪激动时适当吃点糖，可起到平复心情...
发帖时间：2012/5/28 0:26:10
关于植脂末和反式脂肪酸的问题，首先我想向大家系统说明一下：中国五千年博大精深的饮食文化，她的饮食文化与烹调技艺是更是世界文明史的一部分。随着科技和生产力的发展，却经历着阵痛，渐渐失去尊严，失去人们的信任。但这段精神苦旅也刺激着中国食品人重新思考当下的作为。 中国速溶咖啡市场老大...
发帖时间：2012/5/17 11:03:10
关于植脂末和反式脂肪酸的问题，首先我想向大家系统说明一下：中国五千年博大精深的饮食文化，她的饮食文化与烹调技艺是更是世界文明史的一部分。随着科技和生产力的发展，却经历着阵痛，渐渐失去尊严，失去人们的信任。但这段精神苦旅也刺激着中国食品人重新思考当下的作为。 中国速溶咖啡市场老大...
发帖时间：2012/4/26 15:07:40
英国科学家最近的研究表明，糖尿病患者，控制血压与控制其血糖一样重要!糖尿病患者的血压应该是120/80毫米汞柱，即使是略高于这个水平也可能会增加心脏病发作和中风的危险性。大多数糖尿病患者的血脂都不正常。其表现为有益胆固醇低，血中甘油三脂过高。即使有害胆固醇在正常范围内，对糖尿病患...
发帖时间：2012/3/20 17:43:55
高血压老人，一方面血管弹性下降，脆性增加，易致脑出血；另一方面血管内壁沉积着类脂质和胆固醇，长此以往导致血管内壁粥样硬化和斑块。此时如服用降压药剂量过大，导致血压聚降，血液只能供给到脑动脉的主干和分支，两支动脉之间的脑组织边沿区域就会出现“缺血灶”；加上低血压时脑部血液过缓，血粘...
发帖时间：2012/3/20 17:23:19
东海教你高血压老人如果正确选择保健食品：高血压老人，一方面血管弹性下降，脆性增加，易致脑出血；另一方面血管内壁沉积着类脂质和胆固醇，长此以往导致血管内壁粥样硬化和斑块。此时如服用降压药剂量过大，导致血压聚降，血液只能供给到脑动脉的主干和分支，两支动脉之间的脑组织边沿区域就会出现“...
发帖时间：2012/3/12 14:20:41
中医认为，药食同源，有些食物不仅是美食，还是天然的药材，可防病祛病、保健养生。高血脂、高胆固醇、高血压、高血糖、脂肪肝是现在的流行病，降血脂降血压因此成为一个热门话题。如何降血脂?很多人选择了保健品，比如深海鱼油就很受欢迎，一些人(包括一些医生)，都曾经很“崇拜”其降脂效果，但深...
发帖时间：2012/3/5 11:53:24
GI即血糖生成指数，是反映食物引起人体血糖升高程度的指标，是人体进食后机体血糖生成的应答状况。一般是指含50克碳水化合物的食物与50克的葡萄糖在一定时间内（一般为2小时）引起体内血糖反应水平的百分比值。反映了食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力。通常把葡萄糖的GI定为100。GI...
发帖时间：2012/2/15 8:45:06
欧米伽3是什么大家都了解吗欧米伽3是一种人体必需脂肪酸，属多不饱和脂肪酸。人体必需脂肪酸是人体在生理代谢过程中必需的，而且在体内无法自行合成，必需通过食物进行补充。欧米伽3主要包括α–LNA(阿尔发亚麻酸十八碳三烯酸)、EPA(二十碳五烯酸)、DHA（二十二碳六烯酸）、PGE（前...
