发帖时间:2007/8/9 11:02:00
有谁知道国内比较大的香精香料厂?那些食品添加剂厂只要生产香精香料也行,先谢谢大家了!...
发帖时间:2006/3/24 11:32:00
我公司专业生产调味品、香精香料,真想让它们成为您食品的最佳伴侣!!!来吧,点击我们的网站:http://www.smgaoxin.com/20050311E1DCB8217C4DD3878A92D21AD3DB1C08//html/index.htm[em02]...
发帖时间:2006/12/5 21:15:00
新人发贴,大家多支持,这里有点资料,大家看有没有用处。《食品香精香料及加香技术》的电子版。以下是目录。喜欢的下。第一章绪论.................................................(1)第一节概述.........................
发帖时间:2006/6/22 11:58:00
随着人类社会的进步和发展,人们对甜美食品的喜爱程度越来越深。对糖果的喜爱也是无国界的,各国风味各异的糖果越来越多的进入中国。让国人不出国门即可享受外域糖果的美味,我国糖果也越来越多的走出国门。我国五十六个民族,因不同的爱好,也使得我国糖果、巧克力形成了成千上万个不同风味、形状、质...
发帖时间:2005/5/5 14:35:00
一、全面分析市场,认识行业现状全国香精香料行业总企业数约600家,其中2/3为香料生产企业,1/3为香精或香精香料并举企业,99年总完成产值约100亿元,产量约15万吨。食用香精香料99年总产值约10亿元,产量约3万吨,而最终加香消费品去年销售额达8千多亿元。其中食品加香产值达6...
发帖时间:2011/7/14 11:14:17
来源:快乐烘焙网http://www.klhpw.com在近期实施的新版《食品添加剂使用标准》,包括食品添加剂、食品用加工助剂、胶母糖基础剂和食品用香料等2314个品种,涉及16大类食品、23个功能类别。 新版《食品添加剂使用标准》进一步提高了标准的科学性和实用性。其中,删除了...
发帖时间:2006/7/18 17:12:00
[Point=50][UseMoney=2]一、综述灌肠肉制品是西式肉制品中的一个组成部分。它是以鲜(或冻)畜禽肉类或鱼肉为主要原料经腌制(或未经腌制)切碎(或绞碎)成丁或斩拌乳化成肉糜状,并混合各种调料、辅料,然后充填于天然肠衣或人造肠衣中成型。根据品种不同再分别经过烘烤、蒸煮...
发帖时间:2011/6/29 14:53:00
天然安全的香精香料乳化、稳定剂——精制级阿拉伯胶(GB2760-2011,按实际需要添加,无用量限制)阿拉伯胶具有良好的乳化特性,特别适合于水包油型乳化体系,广泛用于乳化香精中作乳化稳定剂水包油型乳化体系在食品工业,尤其是软饮料、调味酱(沙拉酱)等产品中得到应用。阿拉伯胶所具有的...
发帖时间:2011/6/29 15:02:00
天然安全的香精香料乳化、稳定剂——精制级阿拉伯胶(GB2760-2011,按实际需要添加,无用量限制)阿拉伯胶具有良好的乳化特性,特别适合于水包油型乳化体系,广泛用于乳化香精中作乳化稳定剂水包油型乳化体系在食品工业,尤其是软饮料、调味酱(沙拉酱)等产品中得到应用。阿拉伯胶所具有的...
发帖时间:2011/6/29 17:02:00
天然安全的香精香料乳化、稳定剂——精制级阿拉伯胶(GB2760-2011,按实际需要添加,无用量限制)阿拉伯胶具有良好的乳化特性,特别适合于水包油型乳化体系,广泛用于乳化香精中作乳化稳定剂水包油型乳化体系在食品工业,尤其是软饮料、调味酱(沙拉酱)等产品中得到应用。阿拉伯胶所具有的...