发帖时间:2011/9/15 23:14:52
采用过饱和蒸汽发酵,馒头不会扁塌吗?...
发帖时间:2012/3/14 9:51:18
怎么就是没说馒头包子开裂怎么解决...
发帖时间:2005/9/22 8:49:00
qiurifang:你好你的馒头工艺有多少技术含量要10个金币?你们那里的人以馒头为主食吗?...
发帖时间:2005/9/29 15:14:00
qiurifang:你好你的馒头工艺有多少技术含量要10个金币?你大方点,向大家公布你馒头生产的工艺。...
发帖时间:2007/1/16 20:51:00
哈哈,润昌兄真的很有创意啊,也真难为你了,这样行吗?馒头始终是馒头咯,呵呵...
发帖时间:2008/3/20 18:09:00
馒头和面包有区别吗?既然面包可以有标准,那莫理所当然馒头也应该有...
发帖时间:2009/1/7 15:12:00
分析的很不错看来你不是馒头房的就是做馒头改良剂的呵呵说的很好顶一下...
发帖时间:2010/4/17 17:51:00
这层皮有助于馒头保持酵母发酵过程中产生的气体,是馒头更加膨大!...
发帖时间:2012/3/14 19:50:04
分析的很不错看来你不是馒头房的就是做馒头改良剂的呵呵说的很好顶一下...
发帖时间:2004/6/14 19:53:00
对不起!我用的是包子馒头专用粉。(谢谢你的帮助)...