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doudou071
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作者:
doudou071
作者相关帖子
发帖时间:
2010/4/17 17:51:00
这层皮有助于馒头保持酵母发酵过程中产生的气体,是馒头更加膨大!...
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doudou071
作者相关帖子
发帖时间:
2010/4/17 17:53:00
你们觉得馒头与酶制剂该如何运用??...
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作者:
doudou071
作者相关帖子
发帖时间:
2010/4/17 18:03:00
你们觉得大米用来做馒头可不可行?最好能具体从面筋、淀粉、酵母作用机理上解释一下谢谢...
→回复帖:
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作者:
doudou071
作者相关帖子
发帖时间:
2010/4/22 21:53:00
没那么夸张,谨记一句:剂量就是毒。...
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