发帖时间:2005/11/4 11:43:00
由于公司业务发展,需要购买一些原料,百香果即是西番莲;绿色皮金桔,也可以是未成熟的金桔,但一定要绿色的皮,馅料现在正是开发阶段,主要有奶油、巧克力等甜味的馅料,所以防腐剂如果谁觉得可以用上的请联系我们啦!谢谢各位!vincent@taro.com.cndonhon@avl.com...
发帖时间:2006/11/12 11:55:00
出口馅料类产品的原料控制非常重要,因为在实际生产中,多数企业均是用碎肉生产,而且馅料类的产品多数均经过绞肉环节来处理原料,那么原料的异物控制,就显得非常重要,求助关于这方面的控制或操作规程。...
发帖时间:2007/1/19 21:17:00
w13354501801@yahoo.com.cn不胜感激...
发帖时间:2007/1/22 22:57:00
哪位仁兄有这翻面技术请联系13835011717....xzlll2028@163.com...
发帖时间:2008/3/17 15:38:00
有个朋友向我问起:成本一块钱左右一斤的饺子配方怎样做?那位大侠能提供点建议?...
发帖时间:2010/6/11 13:36:00
不知大家吃过否? 香油、汤什么的就不讨论了,我只是想知道他肉里放了什么调料很香?我试过添加一些常用的添加剂都调不出他那样浓郁的香味。。。我听会做的说是只有福建才有的特有的香料?大概有4种。。。不知道有哪位高人知道?...
发帖时间:2006/1/12 20:04:00
现在市场上的月饼油脂含量都在20%以上﹐如何生产出低油脂含量而又不影响其口感的月饼馅料呢﹖﹖请各位老师和同学赐教﹗鄙人不胜感激﹗xukang549@163.com...
发帖时间:2006/1/13 8:35:00
现在市场上的月饼油脂含量都在20%以上﹐如何生产出低油脂含量而又不影响其口感的月饼馅料呢﹖﹖请各位老师和同学赐教﹗鄙人不胜感激﹗xukang549@163.com...
发帖时间:2006/1/13 8:44:00
在市场上的月饼油脂含量都在20%以上﹐如何生产出低油脂含量而又不影响其口感的月饼馅料呢﹖﹖请各位老师和同学赐教﹗鄙人不胜感激﹗xukang549@163.com...
发帖时间:2006/1/13 8:47:00
现在市场上的月饼油脂含量都在20%以上﹐如何生产出低油脂含量而又不影响其口感的月饼馅料呢﹖﹖请各位老师和同学赐教﹗鄙人不胜感激﹗xukang549@163.com...