发帖时间：2006/8/10 8:38:00
[UserCP=150]制作方法1.牛胃处理：经清水刷洗后，用10%氢氧化钠溶液，70℃浸约20秒，取出搓掉胃内薄膜，冲洗干净，然后用精盐、食醋搓擦去净异味，并以流动水浸泡约0.5小时左右，取出放入0.1%醋酸或盐酸溶液中和，后再用清水刷洗一遍。经沸水煮约10分钟，切成长6厘米、...
发帖时间：2007/1/24 11:58:00
发布时间：2007-01-2409:11国家工商总局确定2007年为“农村食品市场整顿年”。国家工商总局副局长王东峰在23日召开的全国工商系统食品安全工作会议上说，2007年，国家工商总局将把农村食品市场作为强化农村市场监管的重点，开展农村食品市场整顿，切实保障农村食品市场消费安...
发帖时间：2007/3/16 23:26:00
251GB18186-2000酿造酱油252GB18187-2000酿造食醋253GB18356-2001茅台酒(贵州茅台酒)254GB18357-2001宣威火腿255GB18393-2001牛羊屠宰产品品质检验规程256GB18394-2001畜禽肉水分限量257GB/T18...
发帖时间：2007/3/16 23:53:00
中华人民共和国国家标准中华人民共和国国家标准食品容器漆酚涂料卫生标准GB9680-88Hygienicstandardofphenollacquerforfoodcontainer━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━本标准规定了漆酚涂料的...
发帖时间：2007/4/11 14:08:00
沈阳市长城过滤纸板有限公司——目前国内规模最大、品种最全、颇具实力和综合竞争力的过滤纸板生产厂家，地处东北沈阳，交通便利、环境优美。本着高起点、高质量、高标准的目标，我厂引进经验丰富、技术过硬的专业生产技术和管理人员队伍，花巨资引进国内先进的全电脑控制系列生产线，采用优质进口原材...
发帖时间：2008/5/29 12:42:00
用红薯加工酱色酱色可用于酱油、酱菜、食醋等的调味上色。1、工艺流程：选料——蒸薯——发酵——过滤——熬制2、工艺操作要点:①原料选择：选用无病虫害、无龟裂、无损伤腐烂、含水分多、甜度大的红薯为原料。②蒸薯：用清水将红薯冲洗干净，再将洗净的红薯放在蒸笼里蒸熟，然后放入大缸内捣烂成泥...
发帖时间：2008/11/17 23:28:00
各类食品落菌总数的标准菌落总数是食品中重要的安全卫生指标，表示食品受细菌污染的程度。但很多人确不知道食品落菌总数的标准，上海尼那环保科技有限公司企业管理部摘录下，仅供参考。1、膨化食品的落菌总数标准依据国家强制性标准GB17401-2003《膨化食品卫生标准》规定，膨化食品的菌落...
发帖时间：2009/3/6 15:50:00
（2）产品类别编号：产品类别编号由阿拉伯数字组成，位于QS代码第5位至第8位，编号由国家质检总局统一确定。具体类别编号规定如下表：产品类别编号产品类别编号产品类别编号粮食加工品小麦粉0101大米0102挂面0103食用油、油脂及其制品食用植物油0201调味品酱油0301食醋030...
发帖时间：2011/4/26 17:38:00
水果黄瓜属葫芦科1年生蔓生植物。欧美型全雌性无刺黄瓜,节性强,每节可坐瓜,植株生长旺盛,较耐低温、弱光、高温等,且采收期长达5个月以上。要想让其有大产量，农产品加工行业报告，节能型日光温室进行水果黄瓜有机化栽培，重点把握以下7方面的技术要点： (1)加强田间管理记录：在地块...
发帖时间：2012/3/26 17:38:00
餐饮行业的“潜规则”今年将受到重点整治。日前，国家食药监局发出《2012年餐饮服务食品安全重点工作安排》，要求各地严厉打击添加罂粟壳、罂粟粉、苏丹红、抗生素等非食用物质的违法行为，同时严厉整治带有行业共性的问题。 通知要求，各地要继续加强对提供自制火锅底料、自制饮料和自制调味料...
