发帖时间:2004/5/11 16:36:00
荔枝荔枝为果中佳品,可鲜食或干食,具有滋养益心,填精髓、养肝血、止烦渴、解热毒、止泻泄的功效。荔枝的肉、核与壳是中药材。荔枝肉对于贫血、心悸、失眠、口渴、气喘均有较好疗效;荔枝核可治病气痛、胃痛等症;荔枝壳可治妇女血崩。荔枝不宜过食,过食易“上火”,引起体内糖代谢紊乱,造成荔...
发帖时间:2004/5/14 10:35:00
“春色满园关不住,一枝红杏出墙来”,仲夏时节的杏,黄中带红,惹人喜欢。杏树的果、仁、叶和皮,皆可入药,但多用杏仁。杏仁其味微苦,性微温,有小毒,有止咳平喘、祛痰、润肠、通便的功效。适用于伤风感冒引起咳嗽、痰多、哮喘及老人、产后便秘等症,并有抗癌作用。但吃杏一次不...
发帖时间:2011/9/24 13:12:47
所谓的IT族自然每天少不了与计算机打交道,身处IT行业的男性大多非常年轻,因为这个行业属于“青春饭”,需要消耗极大的脑力,许多程序员说,他们每做完一个项目都会感觉全身虚脱,对大脑的消耗觉不亚于高考数学考试。对IT族的饮食安排,一定要通过食物营养来增进他们的身体健康。其中健脑、护眼...
发帖时间:2013/4/19 9:39:05
钙是人体生命活动的调节剂,是人体生命之源。在维持人体循环、呼吸、神经、内分泌、消化、血液、肌肉、骨骼、泌尿、免疫等各系统正常生理功能中起重要调节作用。人体没有任何系统的功能于钙无关,钙代谢平衡对于维持生命和健康起到至关重要的作用。 1、牛奶不仅含钙量高,而且其中的乳酸能促进...
发帖时间:2014/3/11 7:55:49
茴香豆是以蚕豆、茴香等为原料加工而成的一种休闲食品,具有口味酥软、香味浓厚、食疗价值较高等特点,深受消费者喜爱。该食品的加工工艺简单,其市场前景十分美好。但生产中如不注意卫生,茴香豆则会感染微生物而变质。 专业从事食品杀菌保鲜技术开发的上海康久消毒技术有限公司技术...
发帖时间:2014/6/26 9:25:52
面包是一种采用生物发酵工艺加工而成的方便食品,具有营养丰富、食用快捷的特点,在我国的产销量很大。近年来,我国面包加工业的发展速度和从业人员数量都在增加,带动了一批又一批的人发家致富。例如,江西省资溪县的很多农民离开家乡,到大中城市开设面包店,依靠独特的产品口味和灵活的经营方...
发帖时间:2004/12/24 18:58:00
食用菌产品质量国家监督抽查结果国家质检总局产品质量监督司 食用菌是可供食用的大型真菌,通常人们称之为“菇”、“菌”、“蕈”、“蘑”、“耳”等。食用菌所含的氨基酸种类丰富。此外,还有较多的核酸和各种维生素,矿物质的含量亦较丰富,尤其含磷质较多,有利于人类各种生理机能的调节,是一种...
发帖时间:2014/1/4 8:26:22
桃酥是一类味美可口、营养丰富的糕点,具有干、酥、脆、甜的特点,深受不同年龄、不同消费水平的人群的青睐,畅销全国各地,不论是大型商场和超市,还是农批市场、路边小店,都有桃酥**。微生物超标导致的发霉变质等质量问题,会严重影响桃酥行业的信誉和消费者的购买** 专业开发食品杀...
发帖时间:2007/3/6 22:08:00
四、壮阳食品 (一)驴肉 驴肉比牛肉细嫩,味道鲜美,所以俗话说:"天上的龙肉,地上的驴肉",历来为我国北方人民所喜爱。 驴肉是一身高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类。每百克含蛋白质18.6克,脂肪0.7克,钙10毫克,磷144毫克,铁13.6毫克,还含有多种维生素及微量元素。驴...
发帖时间:2007/3/6 22:05:00
(十)洋葱 洋葱,俗称葱头,为百合科植物。随着医药学和生物化学的深入研究,洋葱对于中老年人独特的医疗保健作用,正日益受到人们的重视。 据分析,每百克葱头中含蛋白质1.8克,碳水化合物8.0克,钙40毫克,磷50毫克,铁1.8毫克,维生素C8毫克及少量的胡萝卜素、硫胺素、尼克...