发帖时间：2017/2/24 14:28:37
食品安全需要社会共治，在强调**监管和企业自律的同时，公众也需作出努力。“普通消费者应该掌握一些基本的食品安全知识，养成科学理性的消费习惯。”这是中国统计信息服务中心（国家统计局社情民意调查中心）大数据研究实验室近日在发布一份大数据研究报告时给出的结论。大数据显示国民对食品安全认...
发帖时间：2004/7/22 9:00:00
风险分析与食品安全董益阳中国进出口商品检验技术研究所十月三日至六日，由国际生命科学学会主办的第三届亚洲食品安全与营养大会在北京举行，与会代表就风险分析（RiskAnalysis）﹑生物技术和功能性食品等食品安全与营养方面的议题作了探讨，由于风险分析与食品安全关系重大，现就风险分析...
发帖时间：2005/2/17 11:12:00
七成消费者对“隐身”转基因丧失信心相关调查显示转基因食品如果不“自报家门”将导致严重信用危机含有转基因成分的食品如果不“表明身份”，七成被访者表示会减弱对该品牌的信心。这是最新披露的一项调查显示的结果。这个名为“转基因食品认知调查”的项目，是由绿色和平和中山大学人类学系绿色社区研...
发帖时间：2011/7/13 9:45:27
南方日报讯（记者/姚艺曲通讯员/周鹏张晓浩）广州市社情民意中心昨日公布了今年6月进行的“食品消费安全感公众调查”结果。调查显示，广州市民对食品消费的安全感约为64.4%，不安全感较高，每3人中就有1人感到不安全。其中“饮料”及“奶制品”给人安全感不足两成。市民认为威胁最大的食品安...
发帖时间：2005/1/13 16:48:00
本报讯（记者连忱蔚）日前，国家质检总局发出紧急通知，自1月15日至2月15日春节期间，将集中开展食品质量安全月执法行动，重点锁定春节期间市场10类热销食品，确保节日期间消费者食品消费安全。 据了解，此次食品质量安全月执法行动将突出节日热销食品。重点锁定春节期间市场热销食品，以粮...
发帖时间：2005/1/13 17:01:00
本报讯（记者连忱蔚）日前，国家质检总局发出紧急通知，自1月15日至2月15日春节期间，将集中开展食品质量安全月执法行动，重点锁定春节期间市场10类热销食品，确保节日期间消费者食品消费安全。 据了解，此次食品质量安全月执法行动将突出节日热销食品。重点锁定春节期间市场热销食品，以粮...
发帖时间：2013/4/10 11:12:42
[font=宋体][size=4]由于经济的发展和生活水平的提高，消费者对新品种新口味食品的追求，而进口食品以其独特的文化韵味和流行气息，悄然占据了时尚食品构成中的较高比例。随着超市业在全国的发展，进口食品已经显现出由大城市向中小城市发展扩大趋势，与此同时进口食品的消费群体也发生...
发帖时间：2012/8/8 11:26:42
食品流通环节污染较为严重。一方面，食品流通企业卫生条件不符合要求，病原微生物控制不当，食品包装储运过程中会发生微生物的大量繁殖;而且一些食品批发市场缺乏有效的安全检测手段和质量控制措施，使造假者乘虚而入，假冒伪劣食品流入市场。另一方面，市场主体法律意识淡薄，也使得食品安全问题...
发帖时间：2010/12/12 11:13:00
据统计，目前中国休闲食品销量在200~300亿元左右，未来几年估计每年增幅在15%左右。目前，我国休闲食品共有八大类：谷物膨化类、油炸果仁类、油炸薯类、油炸谷物类、糖食类、肉禽鱼类、干制水果类、干制蔬菜类等。据近年市场调查，休闲食品在主要超市、重点商场食品经营比重中已占到10%以...
发帖时间：2013/6/14 10:48:10
近几日的阴雨天气使大家感觉到了清爽，据最新气象信息显示，本周末气温将回升，高温天气给致病菌提供了良好的生长繁殖条件，食物易腐烂变质，记者昨日在我市一些蔬菜市场发现，市场内无有效保鲜措施。记者在此提醒广大市民，购买及食用食品时需谨防食品变质。 首先要正确选择食品的购买场所和商...
