发帖时间：2008/12/17 10:13:00
自“三鹿奶粉”事件发生以来，相关食品企业和广大消费者对食品中三聚氰胺检测极为重视和关注。国家认证认可监督管理委员会（简称国家认监委）为保证三聚氰胺检测结果的一致性，进一步确认有关检测机构的检测能力，于10月8日发出《关于开展乳品中“三聚氰胺”检测能力验证的紧急通知》(国认实函(2...
发帖时间：2012/9/26 18:17:39
据了解，该检测中心实验室位于家乐福万里店，占地200余平方米，投资近500万元，配备了气相色谱仪、液相色谱仪、原子吸收等精密仪器，投入使用后每日将对近65个类别的食品进行兽药残留、农药残留、食品添加剂等近50个指标的检测。 同时，为了更好地对消费者进行食品安全知识的宣传和普及，...
发帖时间：2006/3/3 15:20:00
我读了一些食品检测方面的书，但是读到这本的时候发现这些技术有些难度，学校里也没有这样的设备，我想请问一下目前中国的企业中有没有这个实力用这些技术或其中的一些。1、分光法检测技术紫外光分光法检测技术可见光分光法检测技术近红外光法检测技术2、机器视觉检测技术3、介电特性检测技术4、声...
发帖时间：2004/9/29 17:44:00
重庆配置１１辆食品安全快速检测车确保质量安全(2004-9-2909:21) 中秋佳节和国庆节来临之际，重庆市工商局为保障群众节日期间食品质量安全，配置了１１辆食品快速检测车，对全市流通领域食品进行流动快速检查。 这１１辆食品快速检测车配备有食品检测仪、农药残留快速检测仪、亚...
发帖时间：2009/4/13 17:24:00
近期，有媒体报道，称上海、南京等地部分宠物狗食用澳大利亚进口“优格”牌狗粮后因黄曲霉毒素中毒而死亡。国家质检总局对此高度重视，立即就有关情况进行了核实。经调查，国家质检总局未批准进口过“优格”牌狗粮，各地出入境检验检疫机构也没有检验检疫和放行过来自澳大利亚的“优格”牌狗粮。按照有...
发帖时间：2012/3/26 17:42:50
去年7月以来，福建警方集中打掉6个制售、贩卖病死猪肉的犯罪团伙，查明涉案病死猪肉500多吨，病死猪肉制成品如腊肉腊肠等100多吨。据悉，作案人员从收购、屠宰、贩卖、加工到销售，每个环节都分工明确，而且每个环节获利都超过100％。 □窝点曝光 病死猪肉变质恶臭难闻 2011...
发帖时间：2013/6/16 13:59:33
小硕一名，进入食品检测行业，请问这行业有没有什么比较权威的证书可以考的？求各位大侠指教...
发帖时间：2009/8/21 16:10:00
近日，国家食品药品监督管理局发布《保健食品试验检验机构认定管理办法(征求意见稿)》，强化保健食品检验机构的法律责任 近日，记者从国家食品药品监督管理局（SFDA）网站获悉，为了提高保健食品许可工作的科学性，加强对保健食品试验、检验机构的管理，规范保健食品试验和注册检验工作，...
发帖时间：2009/6/8 15:07:00
6月3日，全国食品药品监督管理系统基础设施建设地方项目座谈会在乌鲁木齐召开，来自全国22个省、市、自治区及兵团食品药品监督管理系统和发改委的代表参加了会议。记者从会上了解到，目前，新疆食品药品检验检测能力大幅提升，检验领域已经由单一的药品拓展到医疗器械、药包材、食品、保健品、化妆...
发帖时间：2007/8/3 23:51:00
食品检验技术基础知识1、检验技术基本原则和要求在检验工作中，必须遵循一个总的原则，即质量、安全、快速、可操作和经济的原则。（一）、基本原则1）、质量原则该原则要求食品安全快速检测检验技术保证检测质量，方法成熟、稳定，具有较高的精密度、准确度和良好的选择性，从而确保试验数据和结论的...
