发帖时间：2014/5/7 8:58:16
臭氧在国外已经广泛的应用,臭氧应用按用途分为水处理，化学氧化，食品加工与医疗四个领域，各领域的应用研究与适用设备开发都达到了很高的水平。而臭氧的应用归根到底是利用了它的强氧化性,高效的消毒杀菌和无污染残留的优点.以下是臭氧常见的应用:臭氧的水处理 用氯处理水时，水中存在布桔叶树...
发帖时间：2005/5/13 8:47:00
工艺规程管理制度1、目的：建立工艺规程管理制度。2、适用范围：产品工艺规程的管理。3、责任者：品管部负责人、生产部负责人。4、制度：4．1工艺规程指为生产一定数量成品所需起始原料、包装材料的数量，以及工艺、加工说明、注意事项，包括生产过程控制的一个或一套文件。4．2工艺规程是制定...
发帖时间：2004/5/18 9:58:00
进口商品检验 凡列入《商检机构实施检验的进出口商品种类表》的进出口商品和其他法律、法规规定须经检验的进出口商品，必须经过出入境检验检疫部门或其指定的检验机构检验。法律法规规定须经检验检疫机构检验的进口商品的收货人，必须向卸货口岸或到达站的检验检疫机构办理进口商品登记；法律法规规...
发帖时间：2004/7/20 12:32:00
食品安全体系包括:中国食品安全体系概况进口食品卫生质量管理出口食品卫生质量管理中国食品安全体系概况中国食品安全体系中的政府主管部门有农业部、卫生部和国家出入境检验检疫主管部门，它们分别管理着涉及食品安全的各个领域。农业部负责组织实施农业各产业产品及绿色食品的质量监督、认证和农业植...
发帖时间：2012/2/26 17:18:46
苏泊尔公告称，国家食品安全风险评估中心对包括苏泊尔相关产品在内的近40件样品进行了检测。检测结果表明：不锈钢炊具析出的锰，加上人体每日通过膳食、饮用水摄入的锰，未达到人体每天锰的最大耐受量。目前尚未在临床发现普通居民因饮食摄入锰引起不良反应的病例，也未见食品容器具造成锰中毒的...
发帖时间：2014/10/22 8:38:44
采用生物酶制剂应用动态消毒技术江米条是一种美味可口的汉族小吃，属于春节过年必备食品，尤其在北方更受欢迎。传统江米条是以糯米为原料，其基本制作工艺如下：糯米先浸泡，然后将泡软的糯米磨成粉，取其中10%左右的糯米粉用滚烫的开水打成熟芡，加入余下的糯米粉后，搅拌成面团，再经压面、成型、...
发帖时间：2006/7/3 13:36:00
四、多芳族化合物污染及其预防多环芳族化合物目前已鉴定出数百种，其中苯并（a）芘研究的最早，资料最多。（一）苯并（a）芘[B（a）P]1．结构及理化性质是有5个苯环构成的多环芳烃。分子式为C20H12，分子量为252。常温下为针状结晶，浅黄色，性质稳定。沸点310℃-312℃。熔点...
发帖时间：2006/5/7 15:07:00
返回打印罐头食品商业无菌的检验时间:2003-06-2012:48:53|[<<][>>]1 主题内容与适用范围 本标准规定了罐头食品商业无菌检验的基本要求，操作程序和结果判定。 本标准适用于各种密封容器包装的，经过适度的热杀菌后达到商业无菌，在常温下...
发帖时间：2006/6/24 16:32:00
包装专家表示利乐6层复合结构阻隔性能值得怀疑 事件回顾： 11月22日，全球著名食品公司瑞士雀巢食品集团在欧洲四国——法国、葡萄牙、西班牙及意大利召回一批婴儿牛奶，原因是雀巢集团几天前对在意大利销售的一批婴儿牛奶做抽样检查时发现，这批牛奶包装材料的印刷上含有一种名为异丙基噻吨...
发帖时间：2008/12/5 14:57:00
食物中毒的救护原则1、凡是吃了被细菌（如沙门氏菌、葡萄球菌、大肠杆菌、肉毒杆菌等）和它的毒素污染的食物，或是进食了含有毒性的化学物质的食品，或是食物本身含有自然毒素（如河豚、毒蘑菇、发芽的土豆等），由这些原因引起的急性中毒性疾病，都叫食物中毒。食物中毒多发生在气温较高的夏秋季，可...
