发帖时间：2013/3/17 10:35:00
肉制品生产许可证审查细则（2006版）一、发证产品范围及申证单元实施食品生产许可证管理的肉制品是指以鲜、冻畜禽肉为主要原料，经选料、修整、腌制、调味、成型、熟化（或不熟化）和包装等工艺制成的肉类加工食品。肉制品的申证单元为5个：腌腊肉制品；酱卤肉制品；熏烧烤肉制品；熏煮香肠火腿制...
发帖时间：2013/2/18 14:18:22
事项:入股福建文鑫莲业,向食品溯源供应商源头入手。榕基软件(002474)2月1日发布公告称,公司拟以自有资金向文鑫莲业投资2881.76万元,持有其新增股本528.71万股,占其增资后总股本的15.00%。增资完成后,文鑫莲业注册资本将由原2996万元增至3524.71万元。主...
发帖时间：2012/11/30 10:36:49
冬意渐浓,快近年关，炒货生意再度火热起来，炒瓜子、炒坚果的香味飘满了街头巷尾。而近年来炒货产品的质量安全一直都是社会各界关注的焦点，在质量安全问题频出的今天，洽洽食品一直都保持着良好的企业形象，以"创造美味食品，传播快乐味道"为使命，不仅引领着行业的发展，更是...
发帖时间：2012/11/21 12:01:03
近年来，作为我国食品农产品出口大市，湛江将出口食品农产品质量安全示范区建设作为加强质量安全监管、促进食品农产品出口的重要手段。该市在检验检疫、海关、外经贸、海洋渔业、畜牧和农业等**职能部门的全力帮扶下，充分发挥湛江海洋资源优势，推进[url=http://sc.spzs.c...
发帖时间：2012/11/21 11:55:08
据省农业产业化办公室统计汇总，前三季度全省规模以上农产品加工企业实现加工产值4256.9亿元，同比增长25.7%，其中，[url=http://sc.spzs.com]水产品[/url]加工增速位列第一，达117.9%。巢湖三珍、霍山绍峰、华林食品、寿县华祥、宁国华瑞等一批加...
发帖时间：2012/11/5 14:16:42
冷链物流是指冷藏冷冻类物品在生产、储藏、运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证物品质量和性能的一项系统工程。冷链物流的运用范围主要包括：初级农产品：蔬菜、水果;肉、禽、蛋;[url=http://sc.spzs.com]水产品[/url]、花卉产品。...
发帖时间：2012/10/23 13:41:13
山东水产品出口的一些弱点也显而易见，即仍以低端的来进料加工为主，高附加值的精深加工产品所占比例较小。一位业内人士以山东[url=http://sc.spzs.com]水产品[/url]出口强势企业青岛长荣食品有限公司为例告诉记者，该企业生产的真鳕切块出口毛利约占产品价格的百分...
发帖时间：2012/10/9 11:19:11
[url=http://tjj.spzs.com]食品添加剂[/url]网：美国大部分食品法的精髓来自FDA(美国食品与药物管理局)和USDA(美国农业部)。FDA和USDA依据有关法规在科学性与实用性的基础上制定了《食品法典》，目前约有100万家零售食品厂商在其运作中应用《食品...
发帖时间：2012/10/8 14:00:15
我国罐头市场并未真正启动。目前，前美国人均罐头年消费量在90公斤左右，西欧约50公斤，日本23公斤，而我国仅为1公斤左右。目前国内消费者对方便、美味、营养、安全的健康食品需求量与日俱增，而罐头食品恰恰可以满足消费者的这种需求，而在所有罐头产品品类中水果罐头的市场需求最大，产业...
发帖时间：2012/9/27 17:22:26
生态经济区建设上升为国家战略为契机，大力实施水产品‘主攻加工’战略，取得长足进步。在进一步稳定烤鳗、鱼片、小龙虾和传统特色产品加工的基础上，江西省以‘发展加工、搞活流通’为重点，面向国际市场和国内大型超市，大力发展以鲢鱼、鳙鱼为原料的大宗水产品淡水鱼糜及其系列产品深加工，扶持企业...
