发帖时间：2012/2/9 14:34:26
符合食品安全国家标准GB12693—2010——臭氧在原料进厂、产品的运输和贮存整个生产过程中防止微生物的污染；——臭氧对生产设备防止微生物，满足生产和设计要求；乳制品行业杀菌技术方案负责人薛生一五一零一六三八八三八[/b——臭氧在生产过程的食品安全控制,控制微生物污染的主要措施...
发帖时间：2012/1/30 17:09:33
热闹的春节假期已然结束，当大家在回味春节美味时，是否又发现，鱼虾等水产品在餐桌上出现的概率，越来越高了？据联合国食品和农业组织的报告显示，全球水产渔业消费量每年都在以21%的速度增长，而中国已经成为世界第一水产养殖大国与第一消费大国。根据FAO的统计，在过去的十年中，中国一直...
发帖时间：2012/1/4 16:06:57
Foodjx导读：2011年8月15日，浙江省工商局抽检发现，燕窝市场中血燕的亚硝酸盐含量严重超标，含量最高达11000毫克／千克，严重损害了消费者合法权益。为此，国家工商行政管理总局部署全国工商系统开展流通环节燕窝市场专项检查。 ■观点集萃 ■大城市的食品安全水平会...
发帖时间：2011/12/30 15:56:54
12月29日，2011年全国渔业工作会议在北京召开。农业部渔业局赵兴武局长指出，2012年确保不发生重大渔业安全事件和区域性重大水生动物疫病，水产品产地检测合格率保持在98%以上；水产品产量达到5800万吨以上，渔民人均纯收入增幅达到8%以上；全面推进现代渔业建设，积极开展支...
发帖时间：2011/12/28 17:16:15
2011年，我国渔业经济克服了自然灾害严重、突发事件高发、国际经济尚未走出危机等不利影响，在大灾之年取得产量增加、价格稳定、渔民增收、出口增长的良好发展态势，实现了“十二五”良好开局。预计全国水产品产量超过5600万吨，同比增长4%以上。其中，养殖产量预计达到4030万吨，同比增...
发帖时间：2011/12/23 17:23:04
北京12月23日消息据中国之声《央广新闻》报道，雀巢成功收购徐福记，国际巨头牵手糖果大亨，不少人担心，这将带来糖果行业的进一步洗牌，曾经风靡一时“大白兔”、“金丝猴”现在发展如何，是否会因此次并购受到影响？ 上海大白兔奶糖可以说是我们最先会想到的本土糖果，他曾被当做礼品赠送给美...
发帖时间：2011/12/17 10:23:45
在膨化食品外撒料中怎么使用酵母抽提物，我需要不含味精和I+G的酵母抽提物，我的产品出口韩国。...
发帖时间：2011/12/12 17:27:24
12月9日，以“蜡笔小新”为核心品牌的中国休闲食品集团正式挂牌登陆香港联交所，(代码为01262.HK)成为中国休闲食品品牌又一快速成长的典范。 中国休闲食品集团，即蜡笔小新(福建)食品工业有限公司成立于2000年，总部位于福建晋江，主要生产果冻、糖果等休闲食品，现已拥有产...
发帖时间：2011/11/26 16:25:33
我国奶粉网购市场增速高达144.93% 据外媒日前报道，全球最大乳制品出口商恒天然的环球乳制品交易数据显示，进口原料奶粉价格连续下跌。 虽然实体店的洋品牌奶粉价格坚冰未破，但全球网购奶粉的销售增长火爆，大牌洋奶粉纷纷开通网店，价格低于超市价格，或将捅破进口奶粉品牌的“涨价围城...
发帖时间：2011/11/19 16:00:46
记者从新疆出入境检验检疫局获悉：近日在第三届中国国际果蔬、加工技术及物流展览会期间，新疆和广西出入境检验检疫局签署了《关于加强协作把关 共促果蔬贸易发展合作备忘录》。据了解，广西的凭祥、东兴两个口岸是新疆水果、干果向东南亚出口的主要通道，大量香梨、哈密瓜、葡萄、葡萄干、打瓜子通过...
