发帖时间:2005/6/14 23:14:00
我主要是指经巴氏或高温巴氏杀菌后,普通蒸煮袋包装的含油类豆制品。一般来说是微生物作用?还是油脂氧化酸败产生的异味?还是其他的?比如包材,辅料,酶等等。有人对这方面有研究吗?一起探讨下,谢谢![em04][em04][em04][em04][em04]...
发帖时间:2006/7/5 16:24:00
别人的一个毕业论文,应该有一些参考价值滴[em05][em05][em05][em05][em05][em05][em05][em05][em05][em05][em05][em05]...
发帖时间:2007/2/9 13:21:00
如题....
发帖时间:2007/4/5 0:09:00
...
发帖时间:2011/9/27 8:45:05
“一年之计在于春,一日之计在于晨”,从这句耳熟能详的俗语中可见早餐对人体健康的重要性。然而根据营养学家的调查发现,目前还有很多人没有养成吃早餐的习惯或是吃早餐过于随意。不吃早餐对身体的危害,已经被越来越多的人所认识到。早餐一定要吃,但同时也要注意该怎么吃,不该怎么吃。不恰当的早餐...
发帖时间:2006/10/24 14:15:00
风味增强!...
发帖时间:2009/2/19 10:36:00
海鲜风味...
发帖时间:2009/4/9 23:40:00
孜然风味...
发帖时间:2009/4/3 10:49:00
香葱奶油酸甜风味芝士风味比萨风味甜橙风味香辣鸡味孜然风味牛肉风味排骨风味草莓风味...
发帖时间:2009/4/20 10:45:00
番茄风味烧烤风味咖喱牛肉咖喱牛肉荔枝风味...