发帖时间：2006/2/11 21:43:00
因检验室移动,目前为新投入使用,墙面潮湿,以至出现霉菌繁殖现象,请问除物理方法外,可有比较有效的化学方法进行霉菌控制!!!以减少危害,谢谢...
发帖时间：2006/6/30 13:41:00
GBT4789.15-2003食品卫生微生物检验 霉菌和酵母计数GBT4789.16-2003食品卫生微生物学检验 常见产毒霉菌的鉴定，应为本标准太大，无法上传，有需要的话请联系我：lxk0312@126.com。...
发帖时间：2007/3/19 21:44:00
面包皮发生霉变是由霉菌作用引起的。污染面包的霉菌种类很多，有青霉菌、青曲霉、根霉菌、赭霉菌及白霉菌等。初期生长霉菌的面包，就带有霉臭味，表面具有彩色斑点，斑点继续扩大，会蔓延至整个面包表皮。菌体还可以侵入到面包深处，占满面包的整个蜂窝，以致最后使整个面包霉变。可采用下述措施防止霉...
发帖时间：2007/11/1 11:02:00
楼上同志不知有没有这方面的资料:矿泉水生产过程中霉菌的控制和霉菌检验过程中常出现的问题,...
发帖时间：2008/5/12 19:51:00
一般微生物生长繁殖最低AW值大多数霉菌.金黄色葡萄球菌0.87-0.80%大多数耐盐细菌0.80-0.75%耐干燥霉菌0.75-0.65%任何微生物不能生长<0.60%<摘自食品分析>...
发帖时间：2011/4/6 16:05:00
检测霉菌时，因为稀释10倍系列不容易取稀释液的上清液，所以就稀释了20倍，请问这对霉菌的检测结果有没有影响啊？？？？...
发帖时间：2009/9/10 14:27:00
净爽－霉菌清除专家（下简称净爽），具有自主知识产权(专利申请号为：200810012194.1),它是针对墙体、砖石、木材等产生霉菌的原因，经多年的研究和实践研制而成，它由净爽祛霉剂与净爽促进剂构成，净爽祛霉剂为淡黄色的碱性液体，具有杀菌、漂白、憎水、防水抗渗性及透气性于一身的功...
发帖时间：2006/6/18 22:28:00
你在半个月时没有检测霉菌项目吗?这很重要。如果你在半个月时，同2个月时都是同样全检，证明杀菌系统没问题，重点查CIP。如果你半个月时没有查霉菌，到2个月时才想起来查霉菌，那就不仅是CIP的问题了，可能一开始杀菌就没合格，只不过你当时没查这个指标。...
发帖时间：2004/10/9 15:53:00
为什么受潮的白糖易长霉,大包装(50KG)只是内袋破损略有受潮,霉菌就有200多个[em06]...
发帖时间：2004/11/24 13:56:00
看了，谢谢！另外想问一下臭氧对霉菌的杀灭与抑制效果怎样？请问有人了解吗？...
