发帖时间:2013/12/6 10:03:32
经过凤爪行业技术专家的深入实验与探索,发现高浓度的臭氧水可以解决凤爪的杀菌问题,稍带漂白作用。臭氧杀菌为溶菌级方法,杀菌彻底,无残留,杀菌广谱,可杀灭细菌繁殖体和芽孢、病毒、真菌等,并可破坏肉毒杆菌毒素。我国大多数泡椒凤爪生产企业目前都放弃了这种杀菌方式,使用臭氧发生器消毒。另外...
发帖时间:2013/12/6 16:57:10
食品厂消毒臭氧发生器充分的应用了臭氧技术,食品厂消毒臭氧发生器制成的臭氧水具有极强的广谱杀菌效果,同时对各种农药、有机毒物、重金属离子都有极强的降解作用。高浓度的臭氧水在完成杀菌消毒及降解其它有害物质时,臭氧重新变成氧气,在水中不留下残留物,无二次污染和任何副作用。展坤臭氧消毒刘...
发帖时间:2010/8/1 20:27:00
一、香菇洗得太干净或用水浸泡 香菇中含有麦角淄醇,在继承阳光照射后会变化为维生素D。但要是在吃前不太甚洗濯或用水浸泡,就不会丧失许多营养因素。煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅,以免造成营养丧失。 二、烧煮时间太长蔬菜中的维生素C遇热易氧化分析,在急火快炒或加盖短时间加热时其丧失量较...
发帖时间:2011/10/24 8:23:40
组合式空气消毒法创造安全的食品加工环境序言:在科学技术突飞猛进的今天,消毒技术已经非常先进,要保证食品的生物安全性,已非常容易。然而在全球食品频发的事故中,无论是发达国家还是落后国家,致病菌中毒仍然唱着主角,致病菌中毒事故仍然频现。要保证食品的生物安全性,则食品加工中的立体空间环...
发帖时间:2013/9/13 15:55:09
牛肉是人们最爱吃的肉类之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,脂肪含量低,味道鲜美,所以受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。由于牛肉价格比较高,所以有一些不法商贩就用其他肉冒充,以谋取利润。据西部网讯2013年9月12日报道,(陕西广播电视台《第一新闻》)播出西安市雁塔警方近日成功破获...
发帖时间:2013/9/16 15:35:44
牛肉是人们最爱吃的肉类之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,脂肪含量低,味道鲜美,所以受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。由于牛肉价格比较高,所以有一些不法商贩就用其他肉冒充,以谋取利润。据西部网讯2013年9月12日报道,(陕西广播电视台《第一新闻》)播出西安市雁塔警方近日成功破获...
发帖时间:2014/7/1 14:05:05
南瓜饼是一种以南瓜、面粉、糯米粉、白砂糖等为原料,采用混合、分割、油炸等工序加工而成的一种休闲食品,在全国各地均有生产。南瓜是一种适应性较强的农产品,在我国很多地区都有种植。南瓜的产量很高,一般在夏季上市,为夏秋两季的主要瓜菜之一。南瓜可烹调成多种菜肴,如南瓜糕、清蒸南瓜、炒南瓜...
发帖时间:2014/7/9 8:14:59
南瓜饼是一种以南瓜、面粉、糯米粉、白砂糖等为原料,采用混合、分割、油炸等工序加工而成的一种休闲食品,在全国各地均有生产。南瓜是一种适应性较强的农产品,在我国很多地区都有种植。南瓜的产量很高,一般在夏季上市,为夏秋两季的主要瓜菜之一。南瓜可烹调成多种菜肴,如南瓜糕、清蒸南瓜、炒南瓜...
发帖时间:2006/3/17 12:38:00
为什么不加核苷酸呢?核苷酸是生物体内重要的低分子化合物,具有许多生理功能,除作为DNA、RNA的前体,也作为生理、生化过程的调节物质参与体内物质代谢。动物机体能够由内源合成各种核苷酸,而缺乏时不表现典型的缺乏症。但近年来的许多研究表明,当机体迅速生长或受到免疫挑战时,一些器官、组...
发帖时间:2006/3/17 12:49:00
核苷酸是生物体内重要的低分子化合物,具有许多生理功能,除作为DNA、RNA的前体,也作为生理、生化过程的调节物质参与体内物质代谢。动物机体能够由内源合成各种核苷酸,而缺乏时不表现典型的缺乏症。但近年来的许多研究表明,当机体迅速生长或受到免疫挑战时,一些器官、组织如肠、淋巴、骨髓细...