发帖时间:2011/7/20 13:09:44
近日据媒体报道,一批来自上海可口可乐饮料公司的零度可口可乐原液主剂配料被台湾“卫生署食品药物管理局”检验出防腐剂“对羟基苯甲酸甲酯”,每千克含2.062克,为当地禁止掺入碳酸饮料内的物质。对此,可口可乐大中华区方面作出回应。该公司公共事务及传讯部在昨天发给本报的声明中表示:“...
发帖时间:2012/10/7 14:13:35
浅谈食品防腐剂的作用和应用文/杜德春现代中点烘焙新技术研发中心食品防腐剂作为允许使用的一类食品添加剂,在食品行业中使用已经很久。它一般分为酸性防腐剂、酯型防腐剂、无机防腐剂和生物防腐剂4类,其作用主要是防止食品在存储、流通过程中由微生物繁殖引起的腐败、变质的可以食用的添加剂。由于...
发帖时间:2006/4/10 10:10:00
防腐剂...
发帖时间:2012/12/12 11:50:15
加防腐剂...
发帖时间:2008/12/26 20:17:00
我公司准备改善产品的保质期,有什么办法能将核桃酥、芝麻酥和芝麻薄饼水分含量在6%以内的产品的保质期达到六个月到九个月,使用什么抗氧化剂和防腐剂比较好?异抗坏血酸钠作为抗氧化剂,使用大豆磷脂作为抗氧化剂的增效剂,防腐剂采用丙酸钙和脱氢乙酸钠这样的搭配效果如何?希望得到大家的意见!谢...
发帖时间:2004/6/1 18:26:00
谢谢!!!...
发帖时间:2004/6/1 18:35:00
谢谢!!!...
发帖时间:2005/6/9 14:49:00
现在常用在肉制品中的防腐败剂对G-都不是很有效,有些有效的不是用量太大就是还停留在实验室阶段,请大家不吝赐教!...
发帖时间:2005/6/10 15:57:00
现在常用在肉制品中的防腐败剂对G-都不是很有效,有些有效的不是用量太大就是还停留在实验室阶段,请大家不吝赐教!...
发帖时间:2006/3/9 9:55:00
加点防腐剂...