发帖时间：2005/3/1 15:17:00
在春天，人们饮食上应注意以下三个“时节”的不同，多食蔬菜，有条件的话，多吃点野菜。 早春 吃点葱姜蒜 阴寒渐退，阳气开始升发，乍暖乍寒。根据“春夏养阳”的理论，此时可适当吃些葱、姜、蒜、韭菜、芥末，不仅能祛散阴寒，助春阳升发，而其中所含的有效成分，还具有杀菌防病的功效，此...
发帖时间：2005/10/14 20:04:00
现在营养学流行通俗简便的两句话：“一、二、三、四、五；红、黄、绿、白、黑”。“一”指每日一杯牛奶或一杯酸奶。“二”指每餐二两粮食。“三”指每日三份蛋白，每份指肉类二两(瘦猪牛羊肉、或鸡鸭肉或鱼虾)或豆制品二两或鸡蛋一个。“四”指四句话，有粗有细(粗细粮搭配)，不咸不甜，三四五顿，...
发帖时间：2007/5/28 3:20:00
一个好的即食海参加工工艺应该解决以下几个关键问题：1、加工过程中尽量保持海参的营养成分不流失；2、保持即食海参的良好的形态和组织结构；防止软烂；防止溶液混浊；3、在安全的前期下延长即食海参的贮存期；4、去除海参的不良异味和腥气；5、改善即食海参的产品颜色。大连工业大学、大连理工大...
发帖时间：2011/7/15 11:07:56
一说起气血，一般人都觉得是很玄的东西。中医认为，一个人健康的标准就是气血充足。人体的脏器就如同人一样，吃得饱了，干起活来才有劲。药补不如食补，营养专家指出，在日常饮食中注意营养的合理搭配，并适当补充补血补气食物，有助女性防病抗病。银耳红枣汤银耳又称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，却价...
发帖时间：2011/7/21 11:22:39
盛夏，酷暑难当，胃口很差，很多人因为吃不下东西，就选择许多清凉或看起来清淡的食物来对付，从而忽视了防病保健，而诱发各种不适感，甚至导致病痛发生。因此，消暑也要讲科学，切不可掉以轻心。1、为了清淡多食蔬菜水果，彻底拒绝蛋白类以及脂肪类食物。夏天是水果盛产期，一般人对水果没有戒心，会...
发帖时间：2011/7/22 11:39:19
很多人不懂保健，等出现健康危机了，首先想到的就是进补、吃保健品，不少人首先就会想到参茸、虫草、鸡鸭鱼肉等，但其实，大雪节气过后，选择一些价格实惠，同样具有养生保健、防病抗衰功效的黑色食品，也不失为一种好方法。 黑豆——补气抗衰老 作用：黑豆含有丰富的维生素、卵磷脂、核黄素...
发帖时间：2011/12/28 15:52:50
无论是养生专家还是营养学家都鼓励人们多吃蔬菜。如果你的吃法不对，不但浪费了蔬菜的营养还会为健康埋下隐患。怎样吃蔬菜最有营养？关于蔬菜还有什么你不知道？吃蔬菜有什么好处？带着疑问赶紧跟小编一起看看文章吧！ 有关健康吃蔬菜的9个问题： Q1：为什么说蔬菜具有防病的功效？ 有...
发帖时间：2012/3/19 16:48:58
办公族天天对着电脑，饱受着“辐射”的危害，面部肌肤不再有往日的光泽，甚至冒出了雀斑，有的视力下降戴上了眼镜。怎样拯救办公族的健康呢?中医认为，不妨喝点具有清热解毒、清肝明目以及抗衰老功效的养生茶。中医认为，具有药用养生功效的茶饮，可以帮助您调理身体机能的平衡，补水清热，排毒防病，...
发帖时间：2012/11/2 14:40:24
营养分析1.葡萄酒含有糖、醇类、有机酸、无机盐、维生素等营养物质，对人体发育有不同的补益； 2.葡萄酒是唯一的碱性酒精性饮品，可以中和现代人每天吃下的大鱼大肉以及米面类酸性食物，降低血中的不良胆固醇，促进消化； 3.葡萄酒中含有抗氧化成分和丰富的酚类化合物，可防止动脉硬化和血...
发帖时间：2012/11/30 11:21:57
根据美国约翰霍普金斯医学院金南医师的研究发现，过量的胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成，分泌减少，有的甚至会造成无月经、不排卵、月经变乱。 这种情形最早是在精神性厌食症患者身上发现的，即使她们不吃东西，没有月经，抽血仍发现血中胡萝卜素过高。后来在一些不是精神性厌食症的女病人身上发现...
