发帖时间:2005/5/18 13:31:00
醋和味精我没有接触过,但可以想像出来:醋酸含量、谷氨酸钠含量肯定要检测吧。...
发帖时间:2005/6/15 11:50:00
酸性环境下的绿色保护酸性环境下绿色很快就退色了,清高手建议护色办法,8%的醋酸环境谢谢...
发帖时间:2005/10/29 14:13:00
除了山梨酸钾和脱氢醋酸钠外,还有什么其它合适的高效防腐剂.各位多说说.谢谢...
发帖时间:2006/4/19 11:49:00
防腐保鲜剂保鲜可以用脱氢醋酸钠,比较稳定安全,食用天然色素食用方法和用量可与我联系。...
发帖时间:2006/4/29 20:23:00
请问白醋跟黑醋要测可溶性无盐固形物吗?原料以醋酸为主要测吗?先谢啦!...
发帖时间:2006/9/9 11:15:00
0.1%冰醋酸4%乳酸钙溶液浸泡2小时再用水煮沸就行了杀菌查罐头手册,查不到找我QQ594714730...
发帖时间:2006/12/31 19:54:00
袋装泡菜使用防腐剂,必须成本低,效果好!我推荐用脱氢醋酸钠,电话13862787518...
发帖时间:2007/3/28 17:20:00
苯甲酸钠经调整溶液的pH值小于4.4才能充分发挥抑菌作用s一聚赖氨酸脱氢醋酸钠...
发帖时间:2007/5/14 21:46:00
请教高手:豆制品中是否允许添加尼泊金酯、脱氢醋酸钠防腐剂(GB2760规定)。...
发帖时间:2007/12/6 12:46:00
我们也是用二氧化氯,OA150我们试用过,有醋酸味,我们没有采用。我们一直用艺康的大桶清洗剂。...