发帖时间：2012/12/24 11:53:36
我们熟悉的许多食物的口味不仅与保鲜及加工过程有关，而且与食用食品的温度有关。科学家们经过研究比较，将食品分为喜凉型和喜热型。喜凉型食品在10℃左右口味最好，冷食温度在0℃—6℃之间的口味最佳。比如汽水在4℃-5℃时最好喝；冷咖啡在6℃时最适宜；啤酒在夏天饮用以6℃-8℃最为清口宜...
发帖时间：2006/2/24 13:30:00
1.食品中常见的有机酸食品中常见的有机酸有柠檬酸、苹果酸、酒石酸、草酸、琥珀酸、乳酸及醋酸等。这些有机酸有的是食品原料中固有的，如水果蔬菜及其制品中的有机酸；有的是在食品加工中添加进去的，如汽水中的有机酸；有的是在生产加工贮存中产生的，如酸奶、食醋中的有机酸。一种食品中可同时含有...
发帖时间：2012/11/14 11:35:47
卵巢对女性朋友们来说是非常重要的，女性朋友们要想自己更加青春靓丽，记得一定要从卵巢保养开始。下面小编介绍一下保养卵巢的日常饮食秘方。1、多吃胡萝卜：每周平均吃5次胡萝卜的女性，其患卵巢癌的可能性比普通女性降低50%，而美国的专家也得出了类似的结论。2、服用维生素C和维生素E：研究...
发帖时间：2013/4/4 9:30:18
最佳保胎蔬菜：菠菜 最佳防早产食品：鱼 防腰酸食品：莲子 为防早产及流产，孕妇饮食安排要科学合理，如忌用茴香、花椒、胡椒、桂皮、辣椒、大蒜等辛热性调味料。 孕妇多吃菠菜少吃山楂 应多吃最佳保胎蔬菜——菠菜。怀孕早期的2个月内应多吃菠菜或服用叶酸片。但菠菜含草酸也多，...
发帖时间：2004/6/3 15:51:00
忧郁这烦人的东西，轻则令人像泄了气的气球，成天没有生气；重则令人万念俱灰，甚至走上自绝之路。 生活在步伐快捷的社会中，如果不懂得消忧排愁，很容易被忧郁缠上，从此抑郁一生。 排除抑郁有很多管道，这里着重从饮食下手，看看我们如何能把忧郁“吃掉”。 饮食是改善与影响个人情绪强有力...
发帖时间：2008/11/8 17:41:00
六、糯米腌酸辣子丸糯米腌酸辣子丸是常吃的家常菜，也是用来待客或招待贵宾的地方主菜。糯米酸辣子丸制作十分讲究，首先要择选最好上等甜糯米，碾成米后打成粉未，将洗净切碎的红辣椒拌合均匀，稍加一点清凉洁净的山泉水，制作成丸主要是油煎炒吃，也可以水泡煮吃，但尤以煎吃最佳，其营养价值高，有利...
发帖时间：2004/5/9 16:56:00
猪蹄是人们喜欢食用的营养佳品。中医认为，猪蹄性平，味甘咸。具有补虚弱，填肾精，健采膝等功能。现代营养学研究表明，猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、D、E、K等有益成分。它含有丰富的胶原蛋白质，对老年人神经衰弱（失眠）等有良好的治疗作用...
发帖时间：2012/3/31 14:49:09
小宝宝们由于免疫力有限，在对抗外界的各种因素和疾病的时候特别脆弱，咳嗽和拉肚子是他们常见的疾病，不少妈妈们都很头疼，给孩子吃药担心有副作用，眼看着宝宝咳嗽有很心疼担心引起其他的疾病，其实照顾小宝宝，在他咳嗽未愈的时候注意饮食调理，便可以达到事半功倍的效果。下面营养软件专家为各位妈...
发帖时间：2012/12/11 16:02:35
色氨酸在人体内代谢生成5-羟色胺，它能够抑制中枢神经兴奋度，产生一定的困倦感。同时，5-羟色胺在人体内进一步可转化生成褪黑素，褪黑素被证实有确切的镇静和诱发睡眠作用。 1、代表食物：小米粥——色氨酸食物降低兴奋度 色氨酸在人体内代谢生成5-羟色胺，它能够抑制中枢神经兴奋度，产生...
发帖时间：2013/3/6 15:39:43
卵巢是女性的生殖器官，而且还会影响女性朋友的肌肤和精神风貌，所以女性一定要保护好卵巢，如果出现了卵巢早衰的情况，会让女性看起来很没有精神，让女性未老先衰。 卵巢早衰问题在年轻女性中的发病率越来越高，严重影响女性的生活质量。专家提醒，女性一定要重视卵巢保养，建议可以选择一些纯天然...
