发帖时间：2015/4/14 9:32:41
湘西部落特色湘菜加盟最大的特色一是辣，二是腊。有三个比较大的流派：湘江流域、洞庭湖区和湘西山区。湘江流域以长沙、衡阳、湘潭为中心，是特色湘菜的主要代表，其特色是油重色浓，讲求实惠，注重鲜香、酸辣、软嫩，尤以辣味菜和腊菜著称。洞庭湖区的菜以烹制河鲜和家禽家畜见长连，特点是量大油厚，...
发帖时间：2004/5/14 9:24:00
炒菜和煲汤时，适当放些味精，可以提高鲜味。但是，有的人不论煲什么汤、炒什么菜都要放味精，这就没必要了。下列一些菜肴就不宜放味精：用高汤煮制的菜。高汤本来就具有一种见鲜味，而且味精的鲜味又与高汤的鲜味不同。如果用高汤烹子烹制的菜加入味精，反而会把高汤的鲜味掩盖，使菜的味道不伦不类...
发帖时间：2004/7/27 17:53:00
川菜：制作精细 调和清鲜 麻辣辛香 营养丰富粤菜：广览博采 技艺精良 绚丽多采 风味清淡闽菜：历史悠久 源远流长 精细清淡 雅致大方豫菜：选料考究 刀功精细 汤汤不同 质味适中湘菜：形味兼美 酸辣著称 品种丰富 技法多样鲁菜：味鲜形美 昵嫩夺人 鲜咸适合 个性鲜美苏菜：追求本味 ...
发帖时间：2005/2/24 18:35:00
以下是引用zpx225在2005-2-2415:59:00的发言：我认为四川的泡菜和任何地方的都不同,不是韩国获朝鲜的那种,我们四川泡菜是通过特殊工艺制作而成的,装在密闭(最好用水作为密封物资)坛子或瓶子里面的.味道非常的鲜,泡菜的水可以永久使用,据了解,我们那里有的大酒店的泡菜...
发帖时间：2006/11/16 23:11:00
白羊座如果有一天白羊mm请你去她家吃饭，有两点是必须注意的：一个是千万不许到厨房偷看，另外一个就是自备凉茶。若你不小心犯下第一条，那么白羊mm们杀鸡时刀起头落的麻利，还有热锅里冒起的熊熊烈火也许会把你吓个半死；若你没有忘了第二条，那么明天你的嘴唇就会变成两条又肥又大的香肠了。为什...
发帖时间：2008/12/23 11:07:00
其他高锰酸钾4-氯苯氧乙酸钠异构化乳糖液食品工业用机械润滑油蔗糖聚丙烯醚（糖助剂10）固化单宁咖啡因氯化钾6-苄基腺嘌呤凹凸棒粘土月桂酸松香季戊四醇酯辛基苯氧聚乙烯氧基二甲基巯硅氧烷白油半乳甘露聚糖酪蛋白钙肽酪蛋白磷酸肽羟基硬脂精己二酸辣椒油树脂乙酸钠碳酸氢钠氯化钙硫酸锌附录附录...
发帖时间：2009/3/17 10:01:00
2680元自主创业！风扉台湾的香豆腐，进入山东市场了！香豆腐是一种吃着香，闻着更香的超级美食！“吃不够”香豆腐美食街车，把秘制高汤香豆腐和铁板烤香豆腐完美结合在一起。创造出2009最热门的创业项目！2009年最神奇的赚钱生意！无论你是返乡创业者，还是刚毕业大学生，只要你想靠自己的...
发帖时间：2010/4/14 14:53:00
公司2009年新建食品加工厂，并通过了食品生产许可（QS）B级审查，获得调味料、酱腌菜、肉制品、豆制品生产许可证。公司于2005年5月开始从事食品生产，有完善的管理机构和生产设施，完全能够保障客户对产品品种、质量和数量、时间的需求。我公司可根据顾客对品种、规格、数量、包装等进行定...
发帖时间：2011/4/27 17:44:00
原料：茄子2根步骤1：茄子去皮，将茄子切成10cm左右的长条，蒜头，生姜切成末待用。步骤2：将茄子放在盘里，上锅隔水蒸15分钟。步骤3：锅中少许底油，将蒜末，姜末放入锅中翻炒，等蒜末，姜末变色后，加点生抽，糖，盐，葱花和鸡精调味。步骤4：茄子隔水蒸15分钟后取出，倒出蒸盘子里蒸茄...
发帖时间：2012/9/12 17:51:53
1、咸鲜味汤品：一品鲜酱油、料酒、鸡精、盐依次放入。2、鲜辣味汤品：葱末、虾油、辣酱、盐依次放入。3、酸辣味汤品：醋、红辣椒、胡椒粉、盐、香油、葱姜依次放入。4、香辣味汤品：辣豆瓣酱、蒜茸、葱末、姜末、酱油、盐、白糖、味精依次放入。5、五香味汤品：八角、桂皮、小茴香、花椒、白芷粉...
