发帖时间：2011/3/19 20:18:00
长期有货供应，质量保证正品，全新，日期都是最新的，本商铺以诚信为主，信誉第一，顾客至上为宗旨，欢迎新老客户前来订购。联系人李先生客服QQ972943080全国免费客服：972943080咨询更多优惠，请点击此链接。http://wpa.qq.com/msgrd?V=1&U...
发帖时间：2007/5/9 18:30:00
大家好,我做的调配型乳饮料,蛋白1.0%,PH值4.1,糖度6%,90度杀菌,30分钟,PET瓶88度灌装,常温放置一个月,发现有粉红色长条状丝装物,请问谁遇见过,是什么东西,霉菌吗?那种菌?谢谢...
发帖时间：2005/1/6 15:59:00
2004年含乳饮料产品质量抽查合格率为72.5％ 含乳饮料可分为配制型含乳饮料和发酵型含乳饮料两种。配制型含乳饮料是以鲜乳或乳粉为原料，加入水、糖液、酸味剂等调制而成的产品，其中蛋白质含量不低于1.0%的称为乳饮料，蛋白质含量不低于0.7%的称为乳酸饮料；发酵型含乳饮料是以鲜乳...
发帖时间：2007/11/1 9:48:00
各位,有没有做饮料(果汁\碳酸\乳饮料\运动等各类饮料)用添加剂的同行(如甜味剂,酸味剂\功能添加物等),本人想承接此类产品的代理和经销,有这方面的厂家请与我联系.020-85733285,赵先生...
发帖时间：2005/11/23 18:11:00
酸性乳饮料按其加工工艺过程可分为发酵型和配制型两大类。发酵型是以乳与乳制品为原料，加入对人体有益的乳酸菌发酵后，再辅以蔗糖、果汁、稳定剂而制成的一种富含活性乳酸菌的营养保健型饮料。配制型生产工艺比较简单，不经乳酸菌发酵，直接用有机酸、糖、稳定剂配制而成。无论是发酵型还是配制型，其...
发帖时间：2005/4/27 22:21:00
各位前辈,今天我们做类似伊利那种优酸乳产品的时候,当时用了1.6吨的原奶然后化了75KG的奶粉(原因是由于奶不够了,当时要配6吨)结果在交接班的时候下班的人发现我们的半成品有大量的白色大颗粒漂浮在表面当时以为是奶粉没化开,但仔细一看又不象,有人说是稳定剂.漂浮的物体就好象奶粉倒入...
发帖时间：2012/3/26 10:55:26
—海藻酸丙二醇酯全球的乳业新品概念都在走向健康化、高端化，酸性果乳饮料口感的多样性和独特的营养，使它具有很好的拓展性和良好的发展前景。据发布的《2010-2013年中国含乳饮料和植物蛋白饮料市场分析调查报告》显示：到2030年为止，我国人均奶类占有量将达到25公斤左右，总产量达到...
发帖时间：2016/10/8 14:44:46
饮料是指以水为基本原料，由不同的配方和制造工艺生产出来，供人们直接饮用的液体。饮料除提供水分外，由于在不同品种的饮料中含有不等量的糖、酸、乳、钠、脂肪、能量以及氨基酸、维生素、无机盐等营养成分，因此有一定的营养。下面介绍常用的几种饮料及其制作工艺。一、饮料分类1按酒精含量来分可分...
发帖时间：2004/5/20 15:30:00
最近，雀巢公司推出了一种加甜浓牛奶的西班牙风味咖啡饮料，在塑料瓶底部是该浓缩牛奶，在浓缩牛奶上部是咖啡液，饮用时搅拌均匀即可。 英国的泰特兰公司为适应英国消费者嗜好冰茶的习惯，最新推出了冰茶新产品“TofLife”。新产品使用了地下泉水、果汁、高丽人参等原料，饮料中富含B族维生...
发帖时间：2007/1/11 15:32:00
如何选购乳酸菌饮料自1996年太子奶开辟中国乳酸菌饮料行业先河后，乳酸菌饮料独特的口感和神奇的保健功能得到了消费者的认同和喜爱。我国消费者健康意识的逐步提高，作为大众化营养保健食品的乳酸菌饮料势必成为更多的消费者的选择。随着行业的发展乳酸菌饮料变得品牌众多，各种酸酸乳、含乳、酸乳...
