发帖时间：2016/3/8 16:17:18
[attachimg]24037[/attachimg][attachimg]24037[/attachimg][img][/img]杜氏(杜德春烘焙技术研发机构）啤酒花面包优势:①标准化流程化数据化产业化；②以啤酒花为野生酵母菌味道独特；③绿色低糖低油健康容易消化健胃、啤酒花酵...
发帖时间：2015/8/25 23:06:25
杜德春烘焙技术研发机构杜氏烘焙面包新技术：五大板块-乡镇面包；校园面包；商超面包；工业流通面包；啤酒花面包。新口味新技术新工艺新市场新方法新工艺新程序...
发帖时间：2012/3/13 15:57:51
酿制啤酒所需的原料有大麦﹑酿造用水﹑酒花﹑酵母以及淀粉质辅助原料(玉米﹑大米﹑大麦﹑小麦等)和糖类辅助原料等。 德国的白啤酒以小麦芽为主原料，比利时的兰比克啤酒是用大麦芽配以小麦为辅料酿造具有地方特色的上面发酵啤酒。小麦品种有硬质小麦和软质小麦，啤酒工业宜采用软质小麦。 淀粉...
发帖时间：2015/1/23 16:34:35
酒花面包技术转让（杜氏标准化新酒花面包技术）文/杜德春烘焙技术研发机构图片图片在面包的技术舞台上，丹麦面包师傅研究并且把丹麦面包推广到了全世界，所以世界上做面包的都知道了“丹麦起酥面包”是一个丹麦面包师研究创造出来的，而“新式啤酒花面包技术”是由“杜德春现代中点烘焙新技术研发转让...
发帖时间：2004/12/12 17:24:00
啤酒后苦味的来源浅析苦味是啤酒区别于其它饮料特有的属性之一。正常的苦味一般消失较快，不留后苦，饮后给人以爽快的感觉。在啤酒生产过程中，如果工艺条件不完善，原料质量有缺陷，工艺卫生差，啤酒的这种苦味就会变得粗糙、苦涩、后苦味长。下面就啤酒后苦味的来源和预防措施谈谈实践工作中的一些浅...
发帖时间：2012/12/7 13:37:52
【花草红酒肌肤水嫩秘方】 所需材料：红酒200ml、甘菊5—10g、干燥空瓶1个 制作方法：将甘菊装于瓶中，将红酒浸泡，密封1周即可。 使用方法：睡前饮用1小杯花草红酒。【花草红酒瘦脸秘方】 所需材料：红酒200ml、干玫瑰5—10g、干燥空瓶1个 制作方法：将玫瑰装于...
发帖时间：2005/2/2 23:38:00
SD酒精，SDA酒精及酒精SD、酒精SDA，代表特殊變性乙醇，在一些香酒、飲料、口腔清洗劑，香水及許多產品中都含有這類變性酒精。所謂變性酒精並非全指甲醇。市面上各類酒精製品，如紹興酒、花雕、竹葉青等等。治療此類酒量過量時，宜注意其量及濃度。...
发帖时间：2007/10/22 17:19:00
美国MGP,主要做小麦组织蛋白南非ISEGEN,主要做苹果酸美国SMI,主要做超细和纳米级碳酸钙美国赫克力士的亚夸龙部门,主要做氢化松香甲酯,CMC,MC美国KALSEC,主要做调味料和啤酒花原料挪威SEAGARDEN,主要做海鲜产品提取物等调味产品...
发帖时间：2010/5/12 11:30:00
大家好，我们厂是做天然生物提取的。主要产品有海藻油、姜辣素、花椒麻素、辣椒红素、啤酒花提取物等。不知道产品出口欧美、日本、韩国、印度等国家都需要哪些认证。网上看了许多材料，但是说法都不大一致。还是回到论坛请教一下这方面的专家了。先谢谢啦！...
发帖时间：2012/9/18 14:45:03
啤酒是以麦芽为主要原料,加酒花经酵母发酵酿制而成的，是含有二氧化碳气、起泡的低酒精度饮料。啤酒与其它酒不同，除了含酒精度低以外，还在于它是用大麦或小麦芽为主要原料做成的，除具有酒花的香气和苦味外，还需含有二氧化碳气，注入杯中能够起泡，这才算是啤酒。不使用大麦或小麦芽所制成的酒，不...
