发帖时间：2013/4/27 10:50:46
黄酒作为我国的民族特产，属世界三大酿造酒之一。绍兴、山东、福建、上海、广东等地都有独具地方特色的黄酒，这在增加黄酒多样性的同时，也加大了制定黄酒食品安全标准的难度。 目前，我国黄酒生产经营企业一般执行《黄酒》（GB/T13662-2000）标准。据了解，该标准的制定是以我国...
发帖时间：2013/5/21 15:26:46
从业20年的贾跃红是成都市姚泉老窖酒厂的检验师，从塑化剂风波开始，他所在的酒厂就开始全面整顿。 “虽然酒厂只是中小企业，但为了酒的质量安全，还是加大了资金投入。”贾跃红告诉记者，为了避免塑化剂的产生，从去年开始，酒厂陆续把作为输入管道的铝管换成了不锈钢管，提高了色谱仪，改造...
发帖时间：2013/5/26 10:27:08
黄酒作为我国的民族特产，属世界三大酿造酒之一。绍兴、山东、福建、上海、广东等地都有独具地方特色的黄酒，这在增加黄酒多样性的同时，也加大了制定黄酒食品安全标准的难度。 目前，我国黄酒生产经营企业一般执行《黄酒》（GB/T13662-2000）标准。据了解，该标准的制定是以我国...
发帖时间：2013/6/21 15:40:42
背标上的中文如果语句不通、有错别字，当心了，这种葡萄酒有问题。 昨天，市民冯先生在2013食品安全宣传周酒类知识宣传活动上询问，平时买食品，特别注意两方面，一是有没有QS标志，二是保质期，如果没有，就会认为有问题，“但我发现，很多进口葡萄酒没有这两样东西，为什么？”湖北省商...
发帖时间：2013/12/4 20:43:44
葡萄酒现在在餐桌上已经很常见了，但是人们对葡萄酒始终有一些错误的认识，酒窝网来颠覆您对葡萄酒的认识：1.大多数人认为葡萄酒越老的越好，这是错误的，年份长的葡萄酒并不一定是好葡萄酒，关键还要看储存环境和制作工艺原材料等；2.葡萄酒分白葡萄酒，红葡萄酒，起泡酒，香槟等很多种分类，因此...
发帖时间：2013/12/6 11:56:06
大家都知道古井贡酒好喝，称古井贡酒为美酒，可是你们知道这其中的原因吗？古井贡酒之所以被称为美酒，有六大奥秘： 1、寒温带的地理环境和优质的古井矿泉水是微生物菌群生生不息、发展壮大的土壤和源泉。 2、以颗粒饱满、糯性强的优质高粱、安徽淮北平原优质小麦和千年古井优质地下水为主...
发帖时间：2013/12/7 11:13:46
随着年份酒的风靡，很多人都选择喝年份酒，年份酒究竟如何？是不是储存时间越长越好？似乎大家都说不清楚。下面，看看小编为大家介绍的年份酒的知识吧。 白酒的品质是不是一定储存时间越长越好？对于这个问题，有白酒专家也表示，酒贮存时间15年到20年最好，并不是越长越好，如果整瓶都是三...
发帖时间：2014/3/20 10:57:03
[ [b]什么样的红酒好呢?[/b]相信有好多人都存在这样的问题，下面沈阳红酒小编就像大家简单的介绍一下: 有人会说，我就是个品牌控，我只认品牌，钱越贵的红酒就越好。当然，你说的有道理，今天要讲的重点是帮助大家通过肉眼的角度去辨别好坏。 第一点：看红酒的外包装，一般情况下为...
发帖时间：2015/9/19 16:45:55
中秋将至，作为子女的你是否个跟我一样愁着该带点什么礼物回去送给父母呢？父母的健康，是普天之下做子女的心愿——干红葡萄酒，无疑是送给双亲健康和美好的祝福！如何选择一款适合的红酒，其实需要花费很多的心思：世界上散布着无数个葡萄酒产区，每个大产区之下通常分布着一些地域范围较小的产区，通...
发帖时间：2016/12/22 14:22:15
酒，在人类文化的历史长河中，已不仅仅是一种客观的物质存在，而是一种文化象征。我国是制曲酿酒的发源地，有着世界上独创的酿酒技术。中华民族五千年历史长河中，酒和酒类文化一直占据着重要地位。酒是一种特殊的食品，是属于物质的，但又同时融于人们的精神生活之中。酒作为一种特殊的商品，给人们的...
