发帖时间：2004/5/17 14:20:00
随着科学技术的日益发达，植物提取技术也在不断提高，一些人们常见的普通植物越来越多地被发现含有对健康有利的成分，而从这些植物中提取有效成分制成的各种保健产品受到了人们的推崇，于是全世界掀起了不服用药物而进行自然疗法的热潮。洋葱、胡萝卜、大蒜一直是我国重要的出口产品，其中大部分是销往...
发帖时间：2004/7/5 18:44:00
1．烟油很遗憾，对于吸烟后人体的种种不适反应是什么引起的很难给予一个清晰简明的答案，但确同烟油有关。香烟中的烟油由数千种化学成分构成，包含诸如各种酸、乙二醇、乙醇和酮以及氧化氢、一氧化碳等腐蚀性和毒性气体。2．碳氧化物毒素一氧化碳气体约占香烟的4％强，一旦进入肺部即侵入红血球，将...
发帖时间：2005/1/4 15:32:00
叶酸：新型多功能营养强化剂由于近几年叶酸发现新用途，使其已取代维生素E成为国际市场上新崛起的一个多功能保健维生素产品。 相关的科学研究表明，天然叶酸结晶在空气中很不稳定，它在产品贮存期间易分解，从而影响其使用效果。默克公司下属的EM食品添加剂公司在一年前已开发出一种新型叶酸衍生...
发帖时间：2005/7/7 11:57:00
人体内含量甚微，低于体重0.01％的那些元素，称为微量元素。人体内的微量元素虽然含量很少，但对人体健康却起着重要的作用。它们做为酶、激素、维生素、核酸的成分，参与生命的代谢过程。从某种意义上说，微量元素比维生素对机体更需要。目前已发现的微量元素有20余种，已知铁、碘、铜、猛、锌、...
发帖时间：2006/6/30 13:30:00
第五节膳食、营养与肿瘤食物是人体联系外环境最直接、最经常、最大量的物质，也是机体内环境及代谢的物质基础。因此，研究膳食营养与肿瘤的关系在探讨肿瘤的病因、找出肿瘤防治措施方面占有极其重要的地位。一、癌症的流行病学1998年卫生部信息中心公布，恶性肿瘤已经成为中国城市的第一位死亡原因...
发帖时间：2006/7/24 18:18:00
营养失调是致癌祸根 研究表明，约有45％的癌症与营养因素有关，这是指膳食中摄入的热量、脂肪过多，食物中某些营养成分不足所造成的，属于这一类的癌症有胃癌、直肠癌、结肠癌、卵巢癌、宫体癌和乳腺癌等。 高脂肪饮食 高脂肪饮食可增加结肠癌、乳腺癌、前列腺癌的发病率。有资料显示，大量脂...
发帖时间：2006/11/2 14:26:00
一说到山楂，人们首先想到的是它能助消化。其实，山楂除了助消化外，还有很多功效。天津环境医学研究所对国内常见的30种水果的抗氧化活性测定后，认为山楂的抗衰老作用位居群果之首。防癌、抗癌 山楂中含有一种叫牡荆素的化合物，具有抗癌的作用。山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成，还可抑制黄曲霉...
发帖时间：2008/5/28 0:04:00
增加食欲 炎炎夏日，人体受暑热侵袭或出汗过多，促使消化液分泌减少，而生姜中的姜辣素却能刺激舌头的味觉神经和胃粘膜上的感受器，通过神经反射促使胃肠道充血并促进消化液的分泌，从而起到开胃健脾，促进消化,增进食欲的作用。 解毒杀菌 夏季，人们喜食冷饮，冷菜等冷制品，由于这些食品极...
发帖时间：2008/9/20 20:48:00
【功效主治】补肾固精，温肺定喘，润肠通便，消肿散毒。主治肾虚不固，腰脚酸软，阳痿造精，小便频数，肺肾气虚，咳嗽气喘，大便燥结，痔疮便血等病症。 【营养成份】每1OO克含水分3克，蛋白质19.6克，脂肪69克，碳水化合物5.4克，粗纤维1.1克，灰分1.9克，钙43毫克，胡萝卜素...
发帖时间：2009/5/30 14:54:00
国际卫生组织和国际老人协会曾对长寿老人的饮食习惯作过调查统计，长寿老人中50%的人常吃杂粮和素食。时年88岁的中国保健食协学会会长李维祯老先生说：“我本人出身农家，幼时的粗茶淡饭，使我养成了一个农民的饮食生活习惯，这一习惯一直保持至今。” 五谷杂粮是个“大家庭”，诸如小米、玉米...
