发帖时间：2012/10/24 10:42:22
三聚氰胺事件后，中国奶粉市场已成为全球各大奶粉品牌的竞技场。继特福芬之后，喜宝公司也来到中国。自2009年以来，中国奶粉市场新增了上百个奶粉品牌。“就拿有机奶粉来说，2009年中国市场上的有机奶粉品牌只有3个，但到了去年，我们再看，已经增加到了36个。”一位业内人士透露，目前中国...
发帖时间：2012/10/23 12:16:42
分销体制拉高价格 中国奶粉价格为何高于海外？面对媒体的质疑，雀巢公司执行副总裁南吉硕接受媒体采访时表示，产品的价格都是根据当地市场情况来进行定价。 而StefanHipp则表示，中国奶粉价格偏高与中国特有的市场结构有关。“在德国，我们的奶粉可以由厂商直接供应给零售商。而在中国...
发帖时间：2012/10/19 16:52:50
2011年上半年，国内奶业市场较为平稳，原料奶价格总体保持稳定，鲜奶零售价格持续小幅走高，乳制品进出口增长明显，尤其奶粉进口处于历史高点；国际市场全脂奶粉价格与脱脂奶粉价格出现震荡，黄油和切达干酪价格相对平稳。国际市场主要乳品批发价格将小幅下滑，其中无水乳脂肪和脱脂奶粉价格下降幅...
发帖时间：2012/10/18 13:49:18
由中国食品土畜进出口商会主办“2012中国北京国际乳制品博览会暨健康与营养食品展览会”近日在北京开幕，来自世界各地的100多家乳品企业参展。在同期举办的“2012中国乳制品贸易与产业发展论坛”上，商务部副部长兼国际贸易谈判副代表钟山表示，中国乳制品贸易与产业发展论坛经过4年的发展...
发帖时间：2012/10/15 16:05:59
对于进口牛奶而言，切入中国市场最为薄弱的环节当属渠道。此前，进口牛奶选择的传统途径主要是外资超市，这一渠道占据了进口牛奶市场份额的大头。相较于已经经营数十年的这些线下超市而言，电商在这一领域的起步时间上不占优势。但是与中国互联网的迅猛发展势头一样，电商的进口牛奶销售展现出了凶猛的...
发帖时间：2012/10/9 11:51:55
“这年头，谁还敢给宝宝喝国产奶粉!”这是某位“新晋”妈妈针对记者关于选购奶粉的提问时，所做出的斩钉截铁的回答。虽然这种看法失于偏颇，但根据各种调查的结果来看，持有这种看法的消费者并不在少数。于是，一边是大量便宜的国产奶粉无人问津，一边是大量经济水平尚可的消费者使尽浑身解数，通...
发帖时间：2012/10/7 14:54:23
[url=http://bj.spzs.com]保健食品招商[/url]网：圣元奶粉的冤案貌似被卫生部一场新闻发布会洗刷清白，至少纳斯达克的投资者是这样认为的，股价逆市企稳、大幅反弹。官方的权威发布如果再不可信，这个世界上还有什么比卫生部更值得信赖的呢？不过，在中国，对于卫生部发...
发帖时间：2012/9/28 16:53:18
2008年，三聚氰胺事件发生后，一些在检测中被证实不含三聚氰胺的国产奶粉曾一度销量上涨。可惜好景不长，2010年发现三聚氰胺问题奶粉并未完全销毁后，消费者对国产奶粉的信心跌到谷底。几乎所有的国产奶粉，甚至包括在历次监督抽查中都未曾发现有质量问题的品牌，都遭遇了销量下滑。 201...
发帖时间：2012/9/27 16:51:50
现在国内消费者对牛奶的要求更‘刁’了。想讨好消费者，引进国外优质奶牛，是一个大的趋势。”作为本土乳业巨头，福建长富乳业集团相关人士柯先生表示。 记者了解到，近年来，长富乳业曾多次从国外进口荷斯坦奶牛，至今已进口2万多头，占该公司奶牛总数的90%以上。“这些进口奶牛年产原料奶达1...
发帖时间：2012/9/25 17:03:53
食品机械网：在喷雾干燥环节上，王丁棉称，我国目前还是高温喷雾加工用得比较多，这种工艺损失了奶粉中的维生素、蛋白质等活性物质，对风味的破坏也比较重。低温喷粉要求的工艺更加先进，目前在国外更加普及。从鲜奶到奶粉的流通环节，奶源地在国内的企业显然更有优势。何彤告诉记者：“雀巢的鲜奶，在...
