发帖时间：2005/1/24 14:17:00
关于在面粉中禁用过氧化苯甲酰的看法说明：我国GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》中规定过氧化苯甲酰在面粉中的最大使用量为60ppm，而CAC规定为300ppm，是我国标准的5倍，加拿大规定为150ppm，是我国的2.5倍，而美国对其使用量没有任何限制，可以按正常生产需...
发帖时间：2005/1/22 14:57:00
美国关于过氧化苯甲酰在面粉中使用的规定说明：FDA（美国食品和药物管理局）是世界各国公认的食品及食品添加剂权威组织机构，FDA的很多标准被世界各国等效采用。FDA对过氧化苯甲酰在面粉中的使用没有添加量的限制，可以按正常生产需要添加（GMP）。184.1157过氧化苯甲酰美国国内标...
发帖时间：2005/3/24 11:17:00
也有一些不是食品级别的添加剂使用在食品里面，特别是面粉里面增强白度如钛白粉，还有一些用量超标的如过氧化苯甲酰。还有我觉得你说得防腐剂应该改为添加剂好像比较合适！！...
发帖时间：2006/6/13 16:41:00
我在做气相色谱法检测小麦粉中过氧化苯甲酰的方法中，在用乙醚提取时（加饱和氯化钠后），震摇后，乙醚层分不开，整个成了浆糊，请教有经验的同行：请问怎么办？...
发帖时间：2007/6/13 10:48:00
美国对过氧化苯甲酰在面粉中使用不限量)R!qp%H6taa美国食品和药物管理局－FDA(FoodandDrugAdiministration)规定（1）过氧化苯甲酰在小麦粉中可作为漂白剂。（2）过氧化苯甲酰在小麦粉中添加量可以根据正常生产需要添加，无最大使用的量限制（GMP）。资...
发帖时间：2007/6/17 15:48:00
美国对过氧化苯甲酰在面粉中使用不限量美国食品和药物管理局－FDA(FoodandDrugAdiministration)规定（1）过氧化苯甲酰在小麦粉中可作为漂白剂。（2）过氧化苯甲酰在小麦粉中添加量可以根据正常生产需要添加，无最大使用的量限制（GMP）。资料来源：http://...
发帖时间：2007/10/21 18:49:00
禁用过氧化苯甲酰（面粉增白剂）要符合SPS协议我国一些部门要求在面粉中禁用过氧化苯甲酰完全属于实施动植物卫生检疫措施（SPS），需要考虑到WTO的贸易规则，特别是实施动植物卫生检疫措施采取的技术壁垒，必须考虑到SPS协议。这涉及到我国入世所要遵守的承诺！我国在入世已承诺和保证“仅...
发帖时间：2005/11/29 13:33:00
面粉增白剂是否有毒？评价一种物质是否对人体有害，要有科学的依据，任何物质对人体来讲，都有积极和负面的双重作用。对于食品添加剂来讲，其在食品中的使用，都是建立在一整套严谨、科学的理论基础上。一般来讲，评价食品添加剂是否有毒，常见的指标有ADI、LD50、GRAS。近年来，一些人和部...
发帖时间：2005/11/29 13:35:00
面粉增白剂是否有毒？评价一种物质是否对人体有害，要有科学的依据，任何物质对人体来讲，都有积极和负面的双重作用。对于食品添加剂来讲，其在食品中的使用，都是建立在一整套严谨、科学的理论基础上。一般来讲，评价食品添加剂是否有毒，常见的指标有ADI、LD50、GRAS。近年来，一些人和部...
发帖时间：2005/11/29 14:08:00
面粉增白剂是否有毒？评价一种物质是否对人体有害，要有科学的依据，任何物质对人体来讲，都有积极和负面的双重作用。对于食品添加剂来讲，其在食品中的使用，都是建立在一整套严谨、科学的理论基础上。一般来讲，评价食品添加剂是否有毒，常见的指标有ADI、LD50、GRAS。近年来，一些人和部...
