发帖时间：2009/3/4 9:01:00
美国农业部发布食品预警信息2月27日，美国WeisMarkets,Inc,召回约2852磅的填馅鸡胸产品，原因是产品中含有未经标明的过敏原——小麦。美国农业部食品安全检疫署已经发布过敏原警告。2月27日，美国Lucy'sEnterprises,Inc.召回约13776磅冷冻鸡馅产...
发帖时间：2009/3/4 9:01:00
美国农业部发布食品预警信息2月27日，美国WeisMarkets,Inc,召回约2852磅的填馅鸡胸产品，原因是产品中含有未经标明的过敏原——小麦。美国农业部食品安全检疫署已经发布过敏原警告。2月27日，美国Lucy'sEnterprises,Inc.召回约13776磅冷冻鸡馅产...
发帖时间：2005/7/13 14:42:00
识别工厂可能有的所有过敏原供应商对提供原物料的成分声明清洗消毒程序防止交叉污染的程序员工培训标签声明...
发帖时间：2006/10/25 0:39:00
近期记者从国家质检总局获悉，我国对美国酒类标签通报评议工作取得明显成效。美国在基本采纳了我国提出的评议意见后，发出了关于酒类饮料的过敏原标签G/TBT/N/USA/205号通报，指出仅对CAC（国际食品法典委员会）国际标准中所包括的8类过敏原做出需要标注的要求。据了解，我国酒类年...
发帖时间：2015/5/21 13:20:05
英格尔基因实验室采用PCR技术，从分子水平检测食品原材料、半成品和成品中的转基因成分，为各方提供精准、快速、专业的基因检测服务。ICAS英格尔，是您最优秀的合作伙伴！获得食品检验机构CMAF资质认定证书，中国认证认可协会理事单位上海认证认可协会常务理事单位，全国上万家企业单位常年...
发帖时间：2004/5/14 9:59:00
北京第六医院急诊科不久前接待了一位40多岁的女患者，她满脸通红，浑身充血，长满了皮疹，甚至连舌头都肿了。在向医生叙述病情时，她无意说出了半个小时前曾吃了一小把葡萄干。医生经过反复检查，发现这位患者对葡萄干过敏，因此导致了她浑身肿胀。 医院皮肤科主任宋芳说，这还是第一次碰上对葡萄...
发帖时间：2012/10/12 17:09:34
[url=http://www.tech-food.com/business/Equipment/]食品机械[/url]网：一项针对3974名15岁至24岁健康人群的调查结果显示：约有6%的人曾患有食物过敏。约有76%的过敏反应是由花生、大豆、牛奶、鸡蛋、鱼类、贝类、小麦和坚果这...
发帖时间：2016/3/13 21:31:27
磷脂是一款众多周知的多功能食品添加剂，不仅能够作为有效的乳化剂使用，而且可以作为速溶辅助成分使用，还可以作为食用稀释剂。今天要介绍的是一种新来源的磷脂，不是大豆磷脂，而是葵花来源的葵花磷脂。欧洲进口，非转基因，非过敏原，可以作为高端的差异化食品添加剂使用。...
发帖时间：2017/7/8 9:07:21
骆驼乳汁含有大量的免疫活性蛋白因子骆驼奶维生素D含量是牛奶的3倍骆驼奶维生素C含量是牛奶的3.8倍骆驼奶的胰岛素含量是牛奶的3000多倍骆驼奶铁质是牛奶的10倍骆驼奶富含牛奶中缺少的具有杀菌作用的乳铁传递蛋白和溶解酵素骆驼奶不含过敏原骆驼奶富含人体必须的18种氨基...
发帖时间：2004/9/5 17:07:00
日本开发抗过敏大米 据新华社消息抗过敏米，实际上是低过敏米，是利用蛋白□反应，将导致人体（特别是小孩子）过敏性皮炎、皮诊等发生的过敏原球蛋白除去，也有采用基因重组技术培育成"低过敏水稻"，能防食后过敏。日本已将低过敏米列入第一功能食品。 防感染大米是将产生译胱氨酸基因大量植入...
