发帖时间：2012/2/11 14:21:16
10日，商务部等9部门联合召开电视电话会议，落实贯彻国务院食品安全委员会第四次会议精神，部署生猪定点屠宰资格审核清理工作。按照商务部等九部门近日联合印发的《关于加强生猪定点屠宰资格审核清理工作的通知》，今年1月至7月将在全国开展生猪定点屠宰资格审核清理工作，取消经整改仍不达标、不...
发帖时间：2004/7/3 21:48:00
通常讲，产品一但按标准生产，其成本也基本固定。但是产品在市场上销售时，价格因各种因素会有所波动，而往往是低于标准规定情况下的成本。为了追求利润，厂家往往放弃国家规定的标准，按市场价格来组织生产。这样，在市场缺乏有效监督下，市场竞争必然导致产品普遍不达标的窘境。...
发帖时间：2004/9/19 23:26:00
刚刚看到新闻，说我国农产品贸易首次出现逆差，大家分析一下原因！我认为除了质量不够达标以至于受到绿色壁垒等等的限制之外，我国人口多，生活水品提高，农产品消耗增长很快有关，何况中国粮库都被“老鼠”搞空了！所以以前西方有人发表言论"谁来养活中国人"不全无道理！...
发帖时间：2004/12/9 9:58:00
自我做起这个问题虽刻不容缓。但要实现改革是一个相当长的过程，我觉得我们现在所能做的就是从我做起。自己多学习营养健康的知识，合理搭配饮食营养，结合自身情况作一个健康食谱；自己不做不良现象的介质，比如，不买卖和使用不合格的农药及添加剂，不吃不达标达食品，不污染环境。只要人人都有了健康...
发帖时间：2005/1/19 14:52:00
大家帮帮忙！我公司的一种果汁饮料，被抽检不合格，因为我们的饮料的可容性固形物的含量未达标，我想请问一下，可溶性固形的含量一般是不是公司自己制定的，可不可以出现，可容性固形物的含量为33%±10%？我没具体做过，所以不知道，请大家帮助一下，希望今天就能知道结果！谢谢！！[em09]...
发帖时间：2005/8/2 13:40:00
纯奶发酸，组织状态如何？色泽如何？酸度达到多少？有没有做一下微生物？是同一生产批次有发酸，还是，发酸的批次分布较散？这都要查清楚。最好能把这些批次的保温拆包ph，原奶微生物状况统计一下，再查一下当日清洗剂的浓度是否达标，灌装设备的灌注管在清洗后做一下涂抹。尽可能排除一些原因，这样...
发帖时间：2005/11/29 16:02:00
谢谢指教我的情况就是同一瓶水样做多个平板培养，得出的结果不一样，比如有的是150个，240个，还有的是60个，一个水样居然有三个结果，我到底该相信哪一个结果呢？那么肯定是出现了误差了对吧？我做了很多次这样的对照实验，出现过好多次这样的问题，所以我想请问一般这种情况是怎么回事呢？是...
发帖时间：2005/12/2 17:31:00
严重异味肯定是不能要的，必须拒收，因为有可能成品出来后还会存在，影响产品质量。一般不是很严重的，看你奶源情况了，够就拒收，不够就……因为经过1到2次的脱气，配配料差不多也就没有了。有些是因为散户挤奶卫生状况不是很达标，容易有异味，一般牛场的都是比较好的。如果是掺假，那是肯定要拒收...
发帖时间：2006/5/18 8:48:00
用事实说话，什么是保健品——此想法是否可行？现在保健食品市场鱼龙混杂，我公司是专业生产国食健字保健品企业（GMP达标企业），想拿出1000瓶30粒（半月量）装植物雌激素产品赠送。仅仅是为了告诉消费者，不是所有保健品都是无保健作用和假货。此想法是否可行？会不会让人觉得我们有病[em...
发帖时间：2007/4/2 13:06:00
谢谢楼上的大虾。呵呵，我也知道天宁被查过，但只是查过而矣。1。请问你所接触的饼干厂中，有哪几个是没有接触过天宁的？有哪几十个是没有用过或试用过天宁的香精的？2。乐之也被查过，美丹也是。还有，其他如联合利华、雀巢等等，都是被查过的。在食品行业内，只要你不按潜规则办事，你就会被查。只...
