发帖时间：2006/9/1 12:53:00
上面的朋友说的不错,植脂末的奶味是比较假,楼主对香精的敏感度不错.有空可以交流交流.至于辨别植脂末的好坏,这我可很难回答.我只能给你三个字:性价比...
发帖时间：2012/11/6 16:19:57
怎么不做一个防伪标签，消费者可以通过查询防伪码，辨别葡萄酒的真伪。如果条件允许，可以建立质量追溯系统，能要消费者知道葡萄酒的一些情况，让他们放心购买.......
发帖时间：2012/11/16 9:31:55
今早喝了一包一鸣真鲜奶。牛奶的质量如何，光从口感上无从辨别。但其包装之清新，店面风格之清新，品种之丰富，我觉得要让大牛奶品牌小心了。一个看似简单的产品，可以做出如此新意，浙商，了不起。...
发帖时间：2011/12/16 0:44:52
在健康食品柜台，总会看到一些名字或包装十分洋气的进口食品，如何在眼花缭乱的包装中炼就一双慧眼，轻松辨出进口食品的真假对不少消费者来说都十分的苦恼，其实只要简单的3招就能轻松搞定。1、通过产品包装辨别真假进口食品通过产品包装辨别出真假进口食品，进口食品标签上面的条形码和国产产品的不...
发帖时间：2006/6/12 11:15:00
都是检验方法,检了也只能知道奶里面有什么化学成分很难判断到底是舔加了什么物质在加上一些感官的辨别那就好多了可惜奶户加东西的时候我不在要不就知道他加什么东西奶的感官就会变成什么样子我说的对不?...
发帖时间：2006/8/2 12:40:00
以下是引用wsmya在2006-3-1816:33:00的发言：菌落总数不包括霉菌，大肠杆菌一般在伊红美兰琼脂上培养你说的大肠杆菌一般在EMB平板上生长，EMB是选择性培养基，能辨别生长菌落特征。而营养琼脂是一般细菌都能生长，除了霉菌生长能看出来，其余都不好判别。...
发帖时间：2006/10/27 10:20:00
如何辨别真假鱼翅?正宗鱼翅糯正带脆,吃起来爽脆弹牙感,即平常所说的有嚼头.而假鱼翅较硬,没有脆性,虽然用水泡浸时,晶莹剔透,通透感很强,但不能耐火一煮就烂.另外还有种办法区别真假,即正宗鱼翅很有弹牙性,须用些力气才能将其扯断,而假鱼翅用手轻轻一拉就断了....
发帖时间：2006/10/27 10:58:00
如何辨别真假鱼翅?正宗鱼翅糯正带脆,吃起来爽脆弹牙感,即平常所说的有嚼头.而假鱼翅较硬,没有脆性,虽然用水泡浸时,晶莹剔透,通透感很强,但不能耐火一煮就烂.另外还有种办法区别真假,即正宗鱼翅很有弹牙性,须用些力气才能将其扯断,而假鱼翅用手轻轻一拉就断了....
发帖时间：2009/3/6 23:10:00
我觉得食品安全问题不断发生其原因主要有两点：1，他们一味的去最求利润的最大化，为此不惜一切的去降低成本，提高竞争力。2，监管部门监管力度不强，消费者辨别意识太差。我提议应该提高食品质检人员的素质和待遇，培养和完善营养师的考试制度。...
发帖时间：2013/7/26 10:42:18
识别进口食品真假主要是通过“三看”来区分。一看：外包装材料质地，材料粗糙、印刷质量差的可能是假冒的;二看：中文标签是否符合国家强制标准;三看：有无出入境检验检疫局出具的进出口食品标签审核证书和进口卫生证书，其中中文标签是辨别真伪的重要标志。...
