发帖时间:2005/3/14 12:48:00
还有问题就是,追查到原料供应商是广州田洋食品公司,销售商是广州和辉公司。这两家公司已经在市场上存在多年。这两家公司一直都有在很多食品期刊上做广告。最新一期食品科技还有田洋公司的广告。可想而知使用有问题辣椒精1号的厂家肯定不止美味源一家!感觉上美味源好象被抓出来当典型了!...
发帖时间:2004/11/14 20:56:00
所謂辣椒精應是辣椒油樹脂,一般是用溶劑溶解出辣椒的有效成分,故既有辣感又具有揮發成分。...
发帖时间:2004/11/7 0:02:00
以下是引用vmf在2004-10-1312:19:00的发言:辣椒精大家有接触过吗?是一种进口的原料,好像在炸鸡粉里有添加,我看看有没有资料传上来辣椒精是从辣椒里面提取出来的辣椒主要的呈味成分,用途主要是用在调节辣味上面,它可以做到使产品达到某一辣度,而又不会出现颜色过红的情况!...
发帖时间:2004/11/5 20:27:00
谁有这方面的资料?我现在急需!各位版友能不能马上提供?我在线等~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~...
发帖时间:2004/10/29 17:15:00
楼上的liyang1113讲的很专业啊,我工作上也要用到辣椒精,能加我qq谈谈吗?我的qq是29264788,加的时候请注明原因,希望能交流一下,我是做调味品的!...
发帖时间:2004/10/29 16:31:00
辣椒精我们这儿有生产,质量很好,用不着进口。用途广泛。...
发帖时间:2004/10/13 12:19:00
辣椒精大家有接触过吗?是一种进口的原料,好像在炸鸡粉里有添加,我看看有没有资料传上来...