发帖时间：2004/10/9 9:49:00
4楼的liyang1113讲的很专业，又长不少见识。谢谢了！...
发帖时间：2004/8/6 16:19:00
不是好人,就是坏人?不是黑,就是白?不是专业型人才,就是全面型人才??????两种人才都少不了吧!...
发帖时间：2004/8/6 17:24:00
我是作市场推广的,食品工艺我不懂.说错话还请大家原谅哦!据我所知罐头制品就是因为战争期间为保证军队吃上不变质的肉类产品而发明出来的吧！我想任何产品都要有它生存的空间,也就是使用价值，不管这个价值是消费者需要的,还是商家们想倡导的可开发的潜在需求。例如：厦门古龙的罐头产品，我的一位...
发帖时间：2004/8/12 16:58:00
从普通消费者的角度来说,大家当然喜欢吃营养\包装精美\美味的糖果啦!重要的一点就是要"稀奇"...
发帖时间：2004/8/18 14:49:00
请教诸位前辈有使调味油(如辣椒油\蒜油\葱油)增稠的办法吗?我们做了很久都不成功.谢谢!!!如果有就帮了大忙了!
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发帖时间：2004/8/18 15:16:00
MSN:liyang111303@hotmail.com互相学习,共同进步[em04]...
发帖时间：2004/8/18 15:32:00
从网销的发展趋势来看,前景很乐观,不过目前中国还没有完全靠网销发展的企业,最多不过建立一个网站，或者到易趣\淘宝上租一个店铺，还有到各种网站上发布供应信息，起到宣传的目的，真正实现网上订货、付款的凤毛麟角。倒是借助网站发布信息，用电话与对方联系的多。...
发帖时间：2004/8/18 15:45:00
难道不能又卖产品又做宣传吗！[em11][em11][em11]...
发帖时间：2004/8/27 15:38:00
中国军用食品简介!（转）人们并不知晓，其实从中华人民共和国诞生那天起，我国最早的快餐食品研究已进入攻坚阶段。只不过代表着“国字号”研究的机构，是一所军队科研所，是一群军人。 打开我军军用食品研究厚厚的档案，我们清晰地看到：早在1951年，我军最具权威的研究所———总后军需装备研...
发帖时间：2004/9/3 11:06:00
用姜、辣椒可以增进食欲；大蒜则可以脱臭、矫味；大蒜、姜都既有消除肉类特殊异臭、又增加风味的作用。姜有穿透性辛辣气和温和的芳香。广泛用于各种食品中。含有0.25%-3.0%挥发油,主要成分为姜醇、水匠烯、龙脑、芳樟醇、桉油精等，呈特殊的芳香味。辛辣成分为姜酮、姜烯酮、二氢姜酚等，所...
