发帖时间：2011/2/23 11:03:00
我们做的香辣肠，加了植物油和辣椒精，做出来口味只辣不香，求大家看看啥原因，帮出个主意。...
发帖时间：2010/12/2 9:42:00
LONZA公司现推出AldoMO这款特殊单甘脂，HLB3，液体。印度辣椒精油巨头现都已开始使用这个产品，有兴趣试样的朋友可索样小样进行实验~~...
发帖时间：2010/10/17 0:12:00
代理进口印度辣椒油（印度辣椒精：Capsicunoleoresin）正规一般贸易进口印度辣椒油（印度辣椒精：Capsicunoleoresin）手续相对复杂，费用高，增加了不少成本，采用快件进口，手续简单，费用便宜，实属商家首选！操作流程贵司只要交货到我香港公司，或者通知我司上门...
发帖时间：2010/10/12 18:21:00
调理鸡肉制品技术买油炸机联系我ＱＱ１２５６６５１２８５ 电话１５１７５３９３０８７随着我国肉鸡出口加工企业的不断增加，鸡肉类油炸品的新产品也不断出现，新型的油炸制品与我国传统的有较大差别，现就油炸制品的主要原辅料及加工方式做简单论述．一．油炸品的原料 １．无骨整肉类：包括鸡...
发帖时间：2010/10/12 18:19:00
鸡肉类油炸品浅述随着我国肉鸡出口加工企业的不断增加，鸡肉类油炸品的新产品也不断出现，新型的油炸制品与我国传统的有较大差别，现就油炸制品的主要原辅料及加工方式做简单论述．买油炸机联系我ＱＱ１２５６６５１２８５ 电话１５１７５３９３０８７一．油炸品的原料 １．无骨整肉类：包括鸡...
发帖时间：2010/10/4 20:55:00
鸡肉类油炸品浅述随着我国肉鸡出口加工企业的不断增加，鸡肉类油炸品的新产品也不断出现，新型的油炸制品与我国传统的有较大差别，现就油炸制品的主要原辅料及加工方式做简单论述．一．油炸品的原料 １．无骨整肉类：包括鸡胸肉，鸡腿肉，小胸；２．无骨分割肉类；去皮胸肉块，去皮胸肉条，带皮腿肉块...
发帖时间：2009/10/31 22:26:00
以下是引用魔通在2009-6-41:03:00的发言：都没人回答吗？我这鸭爪的加工过程是：解冻——清洗——卤制（这个过程有加入增香剂和卤料包了）——汤汁泡制（这里加入香精、增香剂、辣椒精。还有调味！）现在的问题是成品泡制出来后（经过3天的泡制），香味不好没有那种很香的感觉。辣也只...
发帖时间：2009/8/29 20:03:00
光用辣椒精不行，要结合着干小米辣用...
发帖时间：2009/7/17 17:22:00
五倍子的辣椒精不错！...
发帖时间：2009/6/6 17:25:00
你的辣椒精是放在腌制还是卤制，如果是腌制，建议在卤制时多放辣椒，辣椒精只是辣，不香。再少加些花椒可以提味...
