发帖时间：2010/11/4 11:53:00
本公司代理美国LONZA（龙沙）公司的聚甘油酯、司盘、吐温，主要产品为三聚甘油单硬脂酸酯、三聚甘油单起酥油酯、六聚甘油双硬脂酸酯，十聚甘油单油酸酯、十聚甘油十油酸酯、吐温20，60，65，80、司盘60、65、80等产品，需要的同志可以和我联系，可免费提供适量样品试用。现在人造奶...
发帖时间：2010/11/8 10:14:00
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发帖时间：2008/7/1 12:59:00
色拉油俗称凉拌油，是将毛油经过精炼加工而成的精制食品油，可用于生吃，因特别适用于西餐"色拉"凉拌菜而得名。色拉油呈淡黄色，澄清、透明、无气味、口感好，用于烹调时不起沫、烟少。在0度条件下冷藏5.5小时仍能保持澄清、透明（花生色拉油除外），除做烹调煎炸用油外主要用于冷餐凉拌油，还可...
发帖时间：2010/3/2 15:37:00
广州市佳力士食品有限公司我公司建于1997年，是中国最大的食品添加剂公司。我公司年销售量占全国60％以上，现在公司正处于飞速发展期间。我公司年销售量可达3万吨，是国内同类行业的领头羊。其主导产品分子蒸馏单甘酯在食品、化妆品、塑料、医药领域方面的应用。由于它是食品乳化剂之王，广泛应...
发帖时间：2014/1/4 8:26:22
桃酥是一类味美可口、营养丰富的糕点，具有干、酥、脆、甜的特点，深受不同年龄、不同消费水平的人群的青睐，畅销全国各地，不论是大型商场和超市，还是农批市场、路边小店，都有桃酥**。微生物超标导致的发霉变质等质量问题，会严重影响桃酥行业的信誉和消费者的购买** 专业开发食品杀...
发帖时间：2005/1/5 16:58:00
精制乳糖在国内外被大量用于面包、蛋糕、饼干中，可用乳糖代替面点中10-50%的糖（如蔗糖和葡萄糖）和脂肪（如起酥油），因其良好的品性包括：1、甜度低，口感好，风味柔和，是生产低甜度面点的好原料，可适应当今市场要求降低甜度的要求；2、化学性质稳定，在面点中是风味的载体，可以使产品鲜...
发帖时间：2007/4/4 21:56:00
烘焙配方里的各种原料，也是容易让新手产生困惑的东西，我来写写版里常见的问题吧。有很多知识都是从周淑玲的三本《巧手》里学到的。二）原料1]油脂和乳制品在化学上，链状羧酸和甘油形成的酯称为油脂。在室温下呈液态的叫做油，油中以不饱和脂肪酸为主；在室温下呈固态的叫做脂肪，脂肪中含有大量饱...
发帖时间：2008/11/3 10:28:00
三、必备的生产资源（一）生产场所。食用油脂制品生产企业应具备必备的生产环境，生产车间与设施根据工艺流程合理布局，有与生产相适应的原辅料库、生产车间、熟成车间和成品库。生产场所有相应的更衣、防蝇、防尘和清洗、消毒等卫生设施。车间地面稍有坡度，便于清洗。地面、墙壁、天花板须平整。车间...
发帖时间：2012/7/10 10:43:23
1.诱发心脑血管疾病；[url=http://ly.spzs.com]食用油[/url]2.导致肥胖、哮喘、过敏等疾病；3.影响人的生育能力；4.造成记忆力衰退；5.影响婴幼儿和青少年健康成长。他解释道：“由于反式脂肪酸是非天然人造的，故很难被人体接受并代谢，容易导致生理功能出现...
发帖时间：2014/12/4 9:59:58
食品添加剂和配料行业内首届烘焙节精彩亮相!此次烘焙节是由食品添加剂和配料行业B2B电商平台的领导者---包谷网首创举办。活动打出了“大牌精品货源，全年底价回馈”的主题，旨在利用包谷网这样一个高效、便捷的电商平台，为各买家提供一个公平、公开的采购渠道，让广大买家在选购到实惠好物...
