发帖时间：2017/10/26 16:53:58
莲藕在秋季产出的，不过现在是一年四季都有莲藕，而且都很新鲜，产莲藕的地方一年四季都可以下田采藕吃，绝对的新鲜，但在没有莲藕的地方，只能靠在别的地方运输，一次运输的量很大，不能一次性卖光，那么这个时候就是保鲜冷库发挥作用了，把运来的莲藕暂且储存在保鲜冷库里，莲藕的储存温度为0~5度...
发帖时间：2007/4/27 23:19:00
不同品种的梨贮藏与保鲜-----http://www.cdbxw.net/gsbx/btl.doc草莓的保鲜贮藏-------------------http://www.cdbxw.net/gsbx/cm.doc茶叶保鲜---------------------------ht...
发帖时间：2009/9/24 7:48:00
分享冷藏方面资料，收集得不容易啊。库存管理的基本知识概述冷库管理“四要”冷库保鲜贮藏技术适当选择冷藏方法果蔬贮藏冷库GPS在冷藏行业中的应用冷链物流市场分析麦当劳的冷链物流（二）麦当劳的冷链物流（一）物流冷库的特点冷库知识小型冷库安装原理以及使用保鲜冷库管理要点投资小型冷库方案冷...
发帖时间：2004/11/14 15:40:00
每一种水果蔬菜都有它自己适宜的贮藏温度,湿度和气体成分.无论采用哪一种方法都要考虑进去.而贮藏保鲜的方式有很多,如常规贮藏方法(窖藏;缸藏等);利用冷库贮藏;利用气调贮藏以及有条件还可以通过辐射贮藏或变温贮藏等等,...
发帖时间：2008/8/23 14:51:00
制氮机其特点是随着生产线的运转而运作，而不需要气体储存罐，除了设备的成本之外，机器运行时只需要电力成本；另外气体的纯度由客户确定之后不可改变——因为制氮机里面的碳分子筛的孔径不可改变，同时，如果要求氮气的纯度越高，那么其生产速度就越慢，相对所需的成本就越高。制氮机分为膜分离和变压...
发帖时间：2015/5/9 10:53:04
一、贮藏特性 番茄是冷敏感作物，果实长时间低于8℃会发生冷害。番茄的成熟阶段分为：绿熟期、微熟期、半熟期(半红)、坚熟期(红而硬)和软熟期(红而软)。鲜食番茄多为半熟期至坚熟期采摘，但不能进行长期贮藏。绿熟至顶红期的果实具有一定的耐贮性和抗病性，在贮藏中能后熟转红。长期贮藏的番...
发帖时间：2009/4/11 14:48:00
大豆的贮藏方法1.大豆的贮藏特性（1）大豆吸湿性强，易生霉大豆籽粒种皮薄，发芽孔大，吸湿能力比小麦、玉米强。大豆吸湿返潮后，体积膨胀，极易生霉。开始是豆粒发软，种皮灰暗，泛白，出现轻微异味，继而豆粒膨胀，变形，脐部泛红，破碎粒出现菌落，品质急剧恶化。（2）大豆易走油、赤变经过高温...
发帖时间：2004/7/21 17:25:00
沼气贮藏是调整果品贮藏环境和气体成分比例的一种低温贮藏方法。原理是利用沼气中的甲烷和二氧化碳含量高、氧气含量低的特点，使贮果的呼吸、蒸发作用降到最低程度而又不至因窒息发生生理病害，达到保鲜目的。 沼气贮藏果品效果的好差，主要取决于贮藏环境中的招气量、温度、湿度三个要素。库内每个...
发帖时间：2006/12/2 21:14:00
贮藏方法用干净的干酪包装纸包好，在冷藏室里大约可以贮藏2周。为了使干酪吃起来更加美味，至少要在食用前半小时将干酪从冷藏室取出。营养价值每100g“埃曼塔尔瑞士”干酪含有36g水，31g脂肪，29g蛋白质，4g矿物质，热量1640kj。而含盐比较低，仅为0.5g。100g“埃曼塔尔...
发帖时间：2006/8/4 13:13:00
贮藏方法不当年损失150亿至200亿公斤粮食近日来，据中国食品产业网信息部资料显示，我国每年粮食因贮藏因方法不当，直接造成每年损失粮食高达１５０亿公斤至２００亿公斤。在我国粮食储存中，农户仍是储粮的主体，是保证国家粮食安全的重要蓄水池。据有关资料显示，我国农村有２．４亿多农户存粮...
