发帖时间：2004/11/14 15:40:00
每一种水果蔬菜都有它自己适宜的贮藏温度,湿度和气体成分.无论采用哪一种方法都要考虑进去.而贮藏保鲜的方式有很多,如常规贮藏方法(窖藏;缸藏等);利用冷库贮藏;利用气调贮藏以及有条件还可以通过辐射贮藏或变温贮藏等等,...
发帖时间：2004/11/14 15:44:00
在自然界中有许多天然的蛋白质都没有得到很好的利用,其原因是人体不能很好的吸收消化利用,如通过生物技术(酶解;微生物降解)成小分子的肽,尤其是活性肽,氨基酸,发展前途是很大的....
发帖时间：2004/12/11 21:31:00
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发帖时间：2005/3/5 20:32:00
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发帖时间：2005/4/22 16:36:00
目前市场上各种保健食品看得让人晕死，有没有具体鉴别保健食品的具体好方法？谢了！...
发帖时间：2005/11/9 22:06:00
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发帖时间：2006/7/22 20:57:00
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