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发帖时间:2015/12/24 16:57:58
 
在我国中低档白酒市场中,酒精酒占了统治地位。消费者虽然都知道粮食酒好,酒精酒喝了伤身。但是,95%以上的消费者都不会鉴别哪些是酒精酒哪些是粮食酒。为了您的健康,我们就教您几招鉴别粮食酒与酒精酒的方法。第一招,从白酒的执行标准上判断粮食酒与酒精酒。新标准是强制性规范,能帮助消费者辨...
 
发帖时间:2015/11/19 23:20:28
 
麻辣风味食品发展新动态斯波(成都乐客食品技术开发有限公司四川成都610041)摘要:麻辣风味食品的不断发展成就了麻辣面制品的昨天,而今天面对麻辣面制品日益成熟,休闲小鱼仔系列食品不断热卖,麻辣风味食品对于消费者来说不再是份量的多少而是口味至上,口味成为消费者认可并重复购买的关键点...
 
发帖时间:2015/11/11 11:14:21
 
1、南瓜拌饭原料:新鲜南瓜50克,白菜叶2片,大米50克。制作方法:南瓜去皮后,切成碎粒。大米洗净,放入电饭煲内,加适量水沸后,加入南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜糜烂,调入半汤勺亚麻籽油、少许食盐即可。食疗适用:补脑益智,增强体质,提高小儿免疫力。食用方法:佐餐,常食用。2、肝泥粥原料...
 
主题帖:绿豆馅料
发帖时间:2015/8/25 12:50:06
 
杜德春烘焙技术研发机构绿豆馅料(豌豆,红豆,白豆等)成熟技术开始转让。一种蒸馅料技术(福建潮汕),一种煮馅料技术(软香酥)。优势:自己加工的馅料口感纯,而加工馅料工厂添加成份太多;馅料成本可以控制在2元上下;在没有真空包装下保质期很长;馅料是饼子的灵魂...
 
发帖时间:2015/8/12 11:41:41
 
 1.赤小豆  赤小豆是一种较常见的高营养价值的杂粮,含有丰富的蛋白质 维生素b1、b2、钙铁等营养成分,有健脾利水消肿的功能,非常适合那些水肿型肥胖人群食用。水肿肥胖该怎么办?10种健康粗粮来拯救你  2.燕麦  燕麦中含有的可溶性纤维是白米的10倍以上,可溶性纤维的摄入可使人...
 
发帖时间:2015/7/29 9:56:33
 
引起腹泻的原因多为消化不良、食物中毒、情绪紧张、胰脏疾病、癌症、通便剂、制酸剂、咖啡因、寄生虫、结肠炎、病毒、病菌或其他微生物、变质的食物、食物或化学物质过敏等。下面为大家介绍一下容易引起腹泻的11种食物:  1、青菜  许多新鲜蔬菜如小白菜、韭菜、甜菜、菠菜、卷心菜等均含有亚硝...
 
发帖时间:2015/5/28 11:51:47
 
中国糕点知多少?文/杜德春烘焙技术图片糕类制品苏式绿豆糕,京式绿豆糕,昭通绿豆糕,三层绿豆糕,鲜奶九层绿豆糕,十景糕,千层油糕,千层糕,淮扬千层油糕,蜂糕,白蜂糕,果料蜂糕,橘香蜂糕,猪油蜂糖糕,棉花糕,四喜棉花糕,菠萝棉花糕,马拉糕,架英马拉糕,枣泥拉糕,松子枣泥拉糕,西米嫩糕...
 
发帖时间:2015/5/9 10:49:06
 
一、生鲜果蔬的保鲜机理生鲜果蔬保鲜的首要任务是保持易腐烂果蔬的外观、硬度、口感、风味,大多数生鲜果蔬,丧失外观便失去商品价值。采收后的生鲜果蔬仍然是生命活体,将继续进行一系列生理变化,使其特有的风味、口感进一步充分显现出来,在色香味和营养成分上更适合人们的需要,这一过程称为后熟阶...
 
发帖时间:2015/4/7 10:37:02
 
近些年来,随着各大卫视养生节目的风靡,养生概念开始融入日常生活中,特别是都市白领们,提及健康养生,更是乐此不疲,瑜伽达人凯瑟琳曾强力推荐的豌豆汤,则是一款养生必备佳品,接下来跟随小编一起,手把手教你做薄荷豌豆汤……  瑜伽达人凯瑟琳不仅因她非同寻常的柔韧性为众人所知,除了瑜伽之外...
 
发帖时间:2015/3/12 11:37:05
 
“扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初。”这是扬州八怪之一的郑板桥所写的关于春天美食的诗句。其实,不止是扬州,不止是鲥鱼,在素有美食之都美称的山城重庆,春天来时,各种各样的美食,也早已将我们久违的味蕾唤醒,等待着去体验全新的味觉盛宴。就拿鱼来说吧,“现杀、现煮”放心食用所有选材所用鱼都...
 
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