发帖时间：2010/1/27 13:52:00
那路神仙之道豆浆是怎么做的，工艺流程都有哪些？豆子与水的配比量是多少？我现在做的豆浆就是没有外面市场上卖的好喝，有一股豆腥味，如何去除，喝起来的感觉还有点涩涩的感觉，如何改善喝起来比较柔和呢？另外还需要加一些其他的一些添加剂吗？谢谢啦！！！...
发帖时间：2016/4/9 11:02:16
把黄豆先放在水里浸泡，大约3小时后，黄豆泡发，把豆子加水放到食品打碎机里，可以根据你需要的浓淡调节加的水量，然后把豆带水打碎。再倒入盆中继续泡大约3小时，这个再次浸泡是关键，这样做出来的豆浆很浓，味道都从豆渣里泡出来了。 然后过滤，用的是纱布，这个从Walmart卖布的专柜能买...
发帖时间：2017/5/5 10:30:05
文/张小姐投资一个咖啡馆需要多少钱，甜暖我心站在长远的角度怎么帮您省钱？一般来讲想要开一个专业的咖啡馆连锁店，加盟费就要占总投资的1/3了。现在甜暖我心咖啡馆降低加盟商成本，为先开店的减免加盟费。加盟费为零，品牌使用费也为零。为您开咖啡馆节流。在降低成本的同时，甜暖我心咖啡馆总部...
发帖时间：2005/7/13 17:41:00
[quote][B]以下是引用[I]泡菜[/I]在2005-4-69:20:00的发言：[/B][BR]白色主要是酪氨酸和胱氨酸的结晶,还有少量的果胶及纤维素,若预煮时间过短,酪氨酸和胱氨酸除去率的低,故常出现白色沉淀,在平衡时袋内的PH应保持在最佳值,从而有效控制白色沉淀的产生...
发帖时间：2007/1/22 23:17:00
1，豆子的选择。选择蛋白质含量高，无坏恶性杂质的大豆原料。2，制作设备的加工工艺如果是做豆奶的话。去腥脱气设备是关键。磨豆工序的设备是关键。有好有坏。3，熬煮方式。如上题4，添加剂的使用视具体饮料类型，如果要做混合口味的，一定要注意豆腥味的处理以及豆奶中的特有特性处理。如豆奶不与...
发帖时间：2004/10/11 8:16:00
煮豆漿的要領浸泡過的黃豆放進果汁機磨好以後，就可以下鍋去煮了。磨好的黃豆如果不先過濾，連豆渣一起煮的話，豆渣很容易會沈澱在鍋底而燒焦，使得豆漿出現焦味，所以煮時要一直不停地攪動，比較麻煩，但是煮出來的豆漿很好喝。 另一種方法是先把豆渣過濾掉以後再下鍋去煮。這種方法比較方便，不必...
发帖时间：2017/5/5 9:37:52
投资一个咖啡馆需要多少钱，甜暖我心站在长远的角度怎么帮您省钱？一般来讲想要开一个专业的咖啡馆连锁店，加盟费就要占总投资的1/3了。现在甜暖我心咖啡馆降低加盟商成本，为先开店的减免加盟费。加盟费为零，品牌使用费也为零。为您开咖啡馆节流。在降低成本的同时，甜暖我心咖啡馆总部思考更多是...
发帖时间：2017/5/5 10:19:42
文/张小姐投资一个咖啡馆需要多少钱，甜暖我心站在长远的角度怎么帮您省钱？一般来讲想要开一个专业的咖啡馆连锁店，加盟费就要占总投资的1/3了。现在甜暖我心咖啡馆降低加盟商成本，为先开店的减免加盟费。加盟费为零，品牌使用费也为零。为您开咖啡馆节流。在降低成本的同时，甜暖我心咖啡馆总部...
发帖时间：2017/5/5 11:15:32
投资一个咖啡馆需要多少钱，甜暖我心站在长远的角度怎么帮您省钱？一般来讲想要开一个专业的咖啡馆连锁店，加盟费就要占总投资的1/3了。现在甜暖我心咖啡馆降低加盟商成本，为先开店的减免加盟费。加盟费为零，品牌使用费也为零。为您开咖啡馆节流。在降低成本的同时，甜暖我心咖啡馆总部思考更多是...
发帖时间：2017/5/5 21:09:39
文张小姐从咖啡的定价上赢得客户，甜暖我心咖啡馆的菜单价格从15-35不等，另外有精品手冲咖啡。奶茶的客户群体消费在十几块左右，消费水平够得着咱们甜暖我心咖啡，没有价格上的不适应。喜欢高端咖啡的客户可以选择咱们精品手冲。不同的消费群体都可以覆盖到，广开源开一家咖啡店大概需要多少钱？...
