发帖时间：2007/6/2 8:23:00
豆制品现在要求比较高，像这种高蛋白的东西，最好是用些营养型的护色剂，保鲜...
发帖时间：2008/4/2 13:27:00
多吃牛奶，豆制品，虾皮啊，或者吃补钙制剂，还要食物多样才好吸收，不能单一的补充。...
发帖时间：2008/5/13 11:43:00
小王子你好我公司专业从事豆制品生产技术服务指导工作，如有意向请与我联系QQ:153003363...
发帖时间：2008/8/9 9:36:00
对，豆制品的生产加工都处于原始的管理状态，规模小，设备落后，不好监管。...
发帖时间：2011/6/20 10:25:00
以下是引用大豆制品在2010-1-1221:59:00的发言：绿色，健康食品。0污染0添加的食品...
发帖时间：2012/3/3 16:42:32
搭配原则是：一种肉食物加两到三种蔬菜类或豆制品，其中辣椒粉、生姜、盐、植物油不变。...
发帖时间：2016/7/11 11:04:53
春佬哈湖南特产小吃卤味豆腐干小包豆制品香辣休闲零食虎皮豆干...
发帖时间：2005/2/26 22:57:00
豆制品保鲜的确是一个问题，难点在于豆制品含水量高，中性pH，有些产品易碎，无法真空包装。不知道这方面的工业化进展如何？ps葡萄酸内脂主要作用是使大豆凝胶。...
发帖时间：2005/2/27 13:10:00
现在豆制品的工业化前景比较乐观，现在国内的豆制品主要还是一作坊式为主产品的技术含量也不高，而国人对其的需求加大，对其的功能特性又在不断提升所以其工业化应该有很大的市场...
发帖时间：2008/3/21 9:26:00
想在素食方面有所作为,但总感觉自己做的味道差很多,适当的香辛料调味会改善面食和豆制品的口味,希望能得到大家的帮助,求香辛料调味配方和素食豆制品加工技术,谢谢...
