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主题帖:香槟的选购
发帖时间:2012/9/4 11:09:35
 
  购买香槟对于普通的葡萄酒爱好者来说是一大挑战,香槟区有超过1万家酒庄,品牌繁不胜数,每年产量约3.3亿瓶,出厂的价格从10欧元起到过千欧元不等。选择名牌当然不会错,但是要知道,普通的香槟已经很昂贵了,稍稍有点名气的肯定过千元人民币,著名品牌动辄数千,甚至过万,所以,想要买到性...
 
发帖时间:2009/8/3 11:59:00
 
珍藏一瓶“建国60周年-开国盛世茅台酒”,不但把中国传统文化的“金木水火土”五行元素融为一体,而且,史无前例把“国酒-茅台、国瓷-中国红、国石-寿山石、国锦-南京云锦、国报-人民日报、国票-国家60华诞纪念邮票”六大国器一举集齐!如此盛举,既有珍贵的艺术价值,又有非凡的收藏价值。...
 
发帖时间:2009/8/3 12:01:00
 
珍藏一瓶“建国60周年-开国盛世茅台酒”,不但把中国传统文化的“金木水火土”五行元素融为一体,而且,史无前例把“国酒-茅台、国瓷-中国红、国石-寿山石、国锦-南京云锦、国报-人民日报、国票-国家60华诞纪念邮票”六大国器一举集齐!如此盛举,既有珍贵的艺术价值,又有非凡的收藏价值。...
 
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发帖时间:2004/12/7 2:02:00
 
以下是引用jzdazueige在2004-12-71:47:00的发言:首先,酒吧的定位和你上述的观点有所差异,酒吧不是光定位就可以设计装修出风格,酒水的价格也是随着市场的变化而变,不可以定位于酒吧内部。再着,酒吧一定要具有休闲性和独有风格,可是这些需要围绕酒吧的客户来决定其休闲...
 
主题帖:鸡尾酒的特点
发帖时间:2005/11/23 10:17:00
 
鸡尾酒经过200多年的发展,现代鸡尾酒已不再是若干种酒及乙醇饮料的简单混合物。虽然种类繁多,配方各异,但都是由各调酒师精心设计的佳作,其色、香、味兼职备,盛载考究,装饰华丽、圆润、协调的味觉外,观色、嗅香,更有享受、快慰之感。甚至其独特的载杯造型,简洁妥贴的装饰点缀,无一不充满诗...
 
主题帖:鸡尾酒的特点
发帖时间:2005/11/28 11:27:00
 
鸡尾酒已经过200多年的发展,现代鸡尾酒已不再是若干种酒及乙醇饮料的简单混合物。虽然种类繁多,配方各异,但都是由各调酒师精心设计的佳作,其色、香、味兼职备,盛载考究,装饰华丽、圆润、协调的味觉外,观色、嗅香,更有享受、快慰之感。甚至其独特的载杯造型,简洁妥贴的装饰点缀,无一不充满...
 
发帖时间:2012/3/10 16:26:25
 
香槟酒--三个世纪智慧的结晶种植采摘从冬天到8月,依次进行剪枝,捆枝,去芽,培土,绑蔓,摘心,最后去尖;从春天到6月,还要注意花开的情况;到了采摘季节,葡萄种植人依据每年由香槟地区酒业联合会公布的采摘时间进行手工采摘。而后是压榨取汁的过程。抵达酒厂时,每种葡萄都经过传统的垂直式或...
 
发帖时间:2013/9/30 17:36:39
 
  近几年来,中国的经济出现了突飞猛进的发展,中产阶级(白领阶层)已形**数不少的阶层,其中不少人还受过国外教育,他们愿意接受国外及新生事物。并且他们大多是80,90后,多为独生子女,伴随着网络化与全球化的发展长大。与70后相比,他们更具消费精神,将有望成为酒类市场消费的主力军。...
 
主题帖:我叫国产白兰地
发帖时间:2015/10/6 15:39:25
 
[attachimg]23645[/attachimg]有人称我为白兰地,有人称我为生命之水,也有人称我为葡萄蒸馏酒,其实我有一个很好听的名字——佳池。我产自世界的七大葡萄酒城之一的中国烟台,经过岁月的雕琢,我金黄透亮的体魄散发出醇厚的陈香味,人们夸我的品味很自然。我没留过洋,我...
 
发帖时间:2017/5/8 18:39:07
 
  鸡尾酒的起源:鸡尾酒起源于1776年纽约州埃尔姆斯福一家用鸡尾羽毛作装饰的酒馆。一天当这家酒馆各种酒都快卖完的时候,一些军官走进来要买酒喝。一位叫贝特西?弗拉纳根的女侍者,便把所有剩酒统统倒在一个大容器里,并随手从一只大公鸡身上拨了一根毛把酒搅匀端出来奉客。    军官们看看...
 
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