发帖时间:2007/5/23 9:58:00
黑渣有这几种可能性:1所用的糖是炭化糖白糖中含有的杂质!2UHT未清洗干净3调配的出料过滤网坏,因为生产茶饮料是要在调配灌中加入适当的活性炭!...
发帖时间:2007/8/29 21:28:00
1、通过口感确定所需要调配茶饮料的口味。2、检测所确定口味的茶饮料中的茶多酚含量。3、茶粉用量=(调配量×饮料茶多酚含量)/茶粉中茶多酚含量...
发帖时间:2008/8/19 14:41:00
你的调配液不会没有杀菌就直接灌装吧?还有你用什么水冲洗易拉罐?只是清水吗?罐要先消毒,调配液要保证杀菌质量。...
发帖时间:2004/8/13 11:10:00
请问现在的大多数的色拉油都是浸出法制的,如果药用会有影响吗,药典上会有调配么。...
发帖时间:2004/9/9 14:37:00
棕榈油需要国家调配的,比如我们公司要多少要先登记才行,也不能多要的!...
发帖时间:2004/11/1 20:59:00
呵呵!芝麻==清理===磨酱===混合===均质===离心===芝麻乳液==配料调配==均质===灭菌==灌装==成品!...
发帖时间:2004/11/16 16:29:00
首先得分清楚你想做什么类型酸奶,普通调配型,80%奶,还是原味奶或者是果肉酸奶?...
发帖时间:2005/1/3 10:58:00
不知哪位高师有奶酪(调配型及发酵型)的生产工艺与配方可以提供,先谢谢各位啦[em03][em17][em24]...
发帖时间:2005/2/2 16:33:00
接6楼,我怀疑是原料问题,有可能是在调配过程中原料没有完全反应完....
发帖时间:2005/2/26 0:20:00
各位的研发的是做新产品的时候多还是调配方的时候多呢,想好好学习下...