发帖时间:2004/5/17 17:43:00
韭菜粳米粥先将韭菜50克洗净切碎待用,再将粳米100克淘净煮沸,再与韭菜同煮至烂,早晚各服一次。此粥辛辣,温胃助阳,促进生发作用。(但阴虚体质、身患疮疡者不宜食用。)生姜籼米粥生姜25克洗净切末,籼米100克洗净,饴糖150克,清水1000克,三味倒入锅内同煮成粥食之,温补和胃健...
发帖时间:2007/3/11 21:44:00
东坡肉·配 料:草鱼1条约900克,姜300克,葱2条,酒1茶匙,糖3大匙,黑醋2大匙,酱油2大匙,胡椒粉、生粉、香油各适量。·操 作:①将葱洗净切段分成2份。姜半份拍裂,半份切丝。②将草鱼剖净,由鱼肚剖为两片(注意不可切断),放进锅中,注满清水,加葱1份、拍裂的姜、酒,煮滚...
发帖时间:2008/3/14 14:54:00
自古以来,豆腐就作为食药兼备的佳品,具有长肌肤、益颜色、填骨髓、加力气、补虚、能食等多方面的功能。据测定,一般100克豆腐含钙量为140~160毫克,豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的,含有8种人体必需的氨基酸,还含有动物性食物缺乏的不饱和脂肪酸、卵磷脂等。因此,常吃豆腐可以保...
发帖时间:2011/9/30 11:53:47
在民间素有“秋补”习俗,秋季也是调养生机、养阴补虚的最佳时机。由于事业家庭压力增加、生活节奏变快、长期面对电脑、减肥、缺少运动等一系列因素,很多女性都处于亚健康状态。药补不如食补,女性朋友不妨趁着这个国庆长假,在家好好调养生息,为自己的身体及时加油充电.1、海藻:促进细胞膜流动海...
发帖时间:2012/8/7 16:37:46
羊里脊是紧靠脊骨后侧的小长条肉,纤维细长,质地软嫩。适于熘、炒、炸、煎等。[attachimg]22591[/attachimg]羊肉肉质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多。羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮...
发帖时间:2012/9/3 10:54:05
初春时节,气候多变,是许多老人与小孩子易发病的季节,通过饮食来增强身体抵抗力十分关键,具有食疗作用的食品自然成为首选。 鲜嫩可口的豆腐是食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能,常吃豆腐可以保护肝脏,增加免疫力并且还有解毒作用。 流传至今的有四川东部的“口袋豆腐”,以...
发帖时间:2012/11/12 10:07:14
冬季是非常好的进补时节,女人在冬季是最适合进补,也是效果最好的。女性朋友可以在冬季的时候通过吃一些食物来积蓄能量,为更好的过冬做准备。下面我们就详细介绍下哪些食物可以在冬季帮助女性御寒并养颜?羊肉属高蛋白、低胆固醇食用品,其甘、温、热量较高,冬季常食益气补虚、开胃健力、利肺助气、...
发帖时间:2012/12/10 11:59:33
饮食中的营养是非常神秘的,鱼的营养丰富,食之味美,故人们普遍爱吃鱼。但鱼的种类繁多,不同的鱼具有不同的保健功能,并不是人人清楚。 1.鲫鱼,有益气健脾,利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨,连汤食用,可治产妇少乳...
发帖时间:2013/9/6 15:54:18
菜系及功效:产妇菜谱素鸡香油汤的制作材料:主料:香菇10朵,豆制素鸡1只,生蚕豆150克,金针菜150克,香油,清水,盐,味精各适量。素鸡香油汤的特色:此菜营养丰富,香菇含用多种酶和18种氨基酸等多种营养素,具有益气、补虚、健脾和胃的作用。素鸡含丰富的蛋白质;蚕豆具有健脾、利尿消...
发帖时间:2004/5/11 9:29:00
夏季酷热、湿度较大,美容保健饮食以解暑湿、去湿毒为主。吃得合理、美味就能保健康。绿豆,古称“食中要物”、“济世之良谷”。富含蛋白质、淀粉、多种维生素和矿物质等营养物,且性寒凉、有解百毒、退暑火之功。夏令常喝绿豆汤,可防治中暑、目赤、喉痛、痱、便秘、尿赤、烦渴等症,是夏日美容保健食...