发帖时间：2017/1/19 11:08:09
螃蟹粉丝煲做法：1、螃蟹宰杀干净后斩大块。2、粉丝用40度左右的温水浸泡10分钟，用自来水冲凉降温。3、剪成约15厘米长的段，放通风处晾干半小时。充分晾干后的粉丝感觉软而不烂。4、准备好姜片和红葱头，海米泡软后洗干净晾干，小碗中调入生抽、老抽、黄酒和胡椒粉，混合均匀备用。5、锅中...
发帖时间：2012/11/29 11:30:01
江苏菜简称苏菜，主要以南京、扬州、苏州三种地方菜组成。早在二千多年前，吴人即善制炙鱼、蒸鱼和鱼片。一千多年前，鸭已为金陵美食。南宋时，苏菜和浙菜同为“南食”的两大台柱。苏菜擅长炖、焖、蒸、炒，重视调汤，保持原汁，风味清鲜，浓而不腻，淡而不薄，酥松脱骨而不失其形，滑嫩爽脆而不失其味...
发帖时间：2012/11/9 16:04:35
正是品大闸蟹最美味的时刻，螃蟹不仅能散血破结、益气养精，还能让我们大饱口福，在饭店出螃蟹可能会比较贵，在家自己动手做又怕做的不好吃，现在小编就给大家带来既省钱又好吃4种做法让你大饱口福，快来学习一下吧！蟹天蟹地正宗阳澄湖大闸蟹正在火热销售中，欢迎新老顾客选购 水煮大闸蟹最原始 ...
发帖时间：2012/10/26 14:49:58
上海人爱吃蟹的特别多，也特别会吃，今天就来给您介绍上海人是如何吃蟹的，不妨您也来学习下！ 蟹天蟹地阳澄湖大闸蟹礼券正在火热销售中，欢迎新老顾客来选购！吃蟹，是上海人的一种吃食情状和品性。且不说把海蟹捣成蟹糊、磨成蟹酱，或者将整只梭子蟹盐渍、喷酒、洒糖、蘸醋，那是宁波籍上海人的“...
发帖时间：2012/10/26 14:39:27
秋天是吃苏州阳澄湖大闸蟹的最好时节，在这个季节里才能吃到膏肥黄流的肥壮大闸蟹。然而，我们性喜吃的食客们可等不及到十月了。当下七月，陆陆续续不同品种的螃蟹都开始面世，螃蟹自来丰美味鲜，拿来做粥汤可以很好地提味，拿来单烧也是一道绝佳的菜品。今天蟹王宫为大家介绍一款花蟹粉丝煲，花蟹是海...
发帖时间：2012/10/19 15:36:40
大闸蟹除了清蒸还能怎么做？蟹肉美味，营养价值又高，不单吃时做在菜里，也能成就一道绝顶的美味。今天为您介绍一款蟹肉滑蛋，借着鸡蛋的嫩滑和蟹肉的鲜美，配上调味料，让你吃出浓浓的蟹粉味道。快来团购些大闸蟹礼券试试吧。原料：鸡蛋2个、大闸蟹肉1个、葱姜、生粉适量。调料：盐、黄酒、醋。做法...
发帖时间：2012/9/26 14:58:43
吃大闸蟹就找蟹王宫，阳澄湖协会指定的正宗阳澄湖大闸蟹品牌之一。阳澄湖的大闸蟹自古就是商贾富户的专享。意指其价格不菲，不是寻常百姓轻易享用的。不料想，阳澄湖大闸蟹的话题、争议，今年又成“例牌菜”，“亮点”多过往年。“亮点”一正统与盗版，谁是谁非。有报道说市场上的阳澄湖大闸蟹“十蟹九...
发帖时间：2012/9/20 14:06:14
会做菜可不太会摆盘，这个还在令你头疼么？如果是的话，今天就为您推荐一道好吃又不用摆盘的菜——咖啡蟹粉，快来看看吧。您会喜欢的！大闸蟹团购价格更优惠，服务周到，欢迎选购。主料：大闸蟹3个，咖喱酱3匙，绿豆粉丝一捆。配料：青椒适量，芹菜适量，油适量，细盐适量，鸡精适量。做法：第一步：...
发帖时间：2012/8/16 11:49:16
单身生活的小年轻们，平时上班就吃工作餐，回到家想简单地料理晚饭，应该做些什么呢？一个人为了一顿晚饭烧几个菜似乎不值得，今天蟹天蟹地大闸蟹团购网就来教你一道什锦蟹肉炒饭，汇集多样食材，让你吃得放心又舒心！主料：蟹粉、黑胡椒猪肉肠、鸡蛋、葱两根、西芹、胡萝卜辅料：黑胡椒粉、盐做法：1...
发帖时间：2012/6/30 10:02:00
一、怎样用葱葱是作菜时最常用的一种[url=http://twp.spzs.com]调味品[/url]，用的恰到好处，还是有些不容易的。例如“清炒鸡蛋”，将少量葱放油锅内煸炒之后，倒入调好味的蛋液翻炒几下出锅，即可收到鲜香滑嫩的效果；如果把许多葱直接放入蛋液（很多人习惯这样做），...
