发帖时间：2005/6/29 15:31:00
果蔬汁饮料的口感及风味调配果蔬汁中含有许多天然植物物质，这些物质具有重要的生理活性和医疗保健功能。如红葡萄中含有白藜芦醇，能够抑制胆固醇在血管壁的沉积，防止动脉中血小板的凝聚，有利于防止血栓的形成，还具有抗癌作用；蓝莓被称为果蔬中的“第一号抗氧化剂”，它具有防止功能失调的作用和改...
发帖时间：2007/2/6 19:39:00
夏季是水果缤纷的季节，于是有女人睹物思人说：女人如水果。秋天是水果成熟的季节，于是有男人无限感慨道：爱情如水果。有着小小雀斑、平常朴实的女人就如外表不华却可口美味的苹果；身容俏丽、内心却疲惫苍老的女人就如水分充沛、果核霉烂的梨；酸酸甜甜的橘子女人是最具野蛮女友（太太）潜质的女人；...
发帖时间：2006/7/8 14:06:00
continue8.肉meat红焖里脊braisedfillet铁扒里脊grilledfillet炸里脊片friedfilletslices洋葱软炸里脊片softfriedfilletsliceswithonion红酒里脊filletwithredwine罐焖里脊filletal...
发帖时间：2007/3/18 20:38:00
A.面粉类麵粉／中筋麵粉Plainflour/all-purposeflour低筋麵粉／低根粉cakeflour/softflour/weakflour/lowproteinflour高筋麵粉／筋麵／根麵／高根粉glutenflour/strongflour/breadflour...
发帖时间：2007/4/3 22:29:00
A、面粉类麵粉／中筋麵粉Plainflour/all-purposeflour低筋麵粉／低根粉cakeflour/softflour/weakflour/lowproteinflour高筋麵粉／筋麵／根麵／高根粉glutenflour/strongflour/breadflour...
发帖时间：2004/5/10 17:04:00
如今，大众的月饼消费已发生了微妙的变化，虽然仍是中秋传统的节令食品，却已不再像以前那样是当家的节日食品。这种变化，引发了各生产厂家在口感、品种、包装上铆足了劲地变换花样，力求重造市场。于是，各具特色的月饼正陆续上市，让您尽自己的口味选择品尝。 冰淇淋月饼它以冰凉、松脆、爽口、...
发帖时间：2004/5/11 10:46:00
传统吃汤圆分甜﹑咸﹑以及未包馅的小汤圆三种口味。在甜汤圆方面﹐内馅以豆沙﹑芝麻﹑花生为最多，由于甜汤圆含多量糖份，故建议煮熟时用白水煮即可，不须另外加糖；而咸汤圆则以包鲜肉馅为主，传统的鲜肉内馅会拌入猪油，比较香，但是容易刺激血脂肪的上升，所以倘若是自制时，建议还是拌入色拉油为宜...
发帖时间：2006/1/20 14:12:00
中国之星(ChineseStar)杯具：香槟杯。杯饰：杯口做成(雪糖杯)的型状，并附加杨桃片。调制法：摇和法。味道：口感清爽，芳香，苦中有甜，既热情又富有魅力。材料与做法：1/2盎司必富达金酒，1/3盎司拿破仑干邑VSOP，1/4盎司红石榴汁，2盎司西柚汁。加冰摇匀，倾入一个带有...
发帖时间：2006/8/10 13:12:00
我有个朋友她公司就是做软糖出口西班牙的，听说很好赚，中国做软糖出口的厂家不多生产资料：果胶软糖生产工艺：1．基础配方：果胶粉、变性淀粉或果葡糖浆、白砂糖、柠檬酸、水、色素、香料、氯化钙砂糖作用：提供甜味和作为果胶凝胶辅料果胶作用：果胶粉通过吸温水溶解，加热并冷却后成型淀粉或果葡糖...
发帖时间：2007/1/6 12:48:00
2006冷饮产品发展趋势1、奶味是冷饮产品的主要口味，但表现形式越来越多样化（1）单纯的鲜奶、纯奶、炼奶等风味这主要是要求口味的纯正，如德氏的奶排，以及各种各样的奶糕等。（2）乳酸奶的香气这种香气明年会比较多的出现，预计会做为奶皮的形式出现再结合果奶味膨化料。（3）和果味结合的奶...
