发帖时间：2012/12/7 10:02:22
葡萄酒有着千变万化的口味和触感，而作为原料的葡萄是否和酒一样美味呢？在苍茫的秋日天空下，葡萄园里娇艳欲滴的果实对美酒爱好者们无疑是致命的诱惑。在启程前往葡萄园朝圣之前，先和我们一起做足葡萄功课吧。 葡萄的不同风味,由果肉,果皮中所含不同物质引起,甜味来自果肉中的葡萄糖和果糖...
发帖时间：2012/10/27 10:19:33
Chardonnay(霞多丽)，皮薄颗粒小,是早熟的品种。高产且不容易因为高产量而降低品质,是世界各地最受欢迎的白葡萄品种之一。Chardonnay品种通常单独酿造,品质深受气候和橡木桶的影响。不同成熟度的果实亦可以酿造出风格炯异的白葡萄酒。青涩的果实可以酿出青苹果的细致香味...
发帖时间：2012/9/5 9:33:11
白羊座VS美式红茶： 个性独立的白羊座，美式作风，喜好分明，所有红茶类中，就属与美式冲调食品招商红茶的个性最“速配”，美式红茶冲泡容易，对怕麻烦的白羊座而言，无非是一种最快能享受到香醇好茶的妙方。 ·金牛座VS红茶： 认真重实际，凡是追求卓越的金牛座喜欢真才实...
发帖时间：2012/8/26 9:57:08
减压冷藏保鲜目录影响生鲜果蔬保鲜期的主要因素.........................................................................................1预冷与真空预冷机……………………………………………………...
发帖时间：2012/6/19 15:28:19
早听朋友们在呼朋唤友去踏春赏桃花了，心中亦隐隐作动。“桃之夭夭，灼灼其华。”那番美景总是令人神往的。 倾心桃花大约是从少时读《红楼梦》开始。书中“落红成阵”、黛玉情郁葬花的描述每每使当时亦多愁善感如黛玉的我有种特别伤情的感觉。那时，学校后面的山坡上正巧有一片繁茂的桃树。桃花开...
发帖时间：2012/4/6 14:30:23
何为果酒？？一、什么是果酒水果本身含有很高的糖分，果酒就是以和各种人工种植的果品或野生的果实为原料然利用酵母菌将水果中的糖分经酒精发酵转变为酒精等产物，再在陈酿、澄清过程中经酯化、氧化及沉淀等作用，使之成为酒质清晰、色泽美观、醇和芳香的产品，含有水果的风味与酒精。一般的酒精含量为...
发帖时间：2012/3/26 17:37:52
中新网3月26日电据台湾“中央社”报道，台北市卫生局26日公布市售食品塑化剂抽验报告，322件检体检出10件产品塑化剂含量超过卫生部门公告监测指标。其中诚泰香菇拌酱塑化剂检出值逾正常值约200倍。 据台北市卫生局食品药物管理处长陈立奇表示，检验出的10件塑化剂超标产品中，有...
发帖时间：2011/11/17 17:47:32
如今去超市购物，你所“购”的只是其“物”吗？那些花花绿绿、形式繁多的包装是否也左右着你的选择？在购物中，你是否也不自觉地加入了“外貌协会”？一些包装的微小变化能够改变你的选择吗？近期，《食饮周刊》带您走近那些华丽的食品包装，打开那些包装的小秘密。 近日，读者李女士向晨报《食...
发帖时间：2011/8/29 12:31:39
记者卧底揭开使用添加剂自制饮料真相成本十元左右售价五六十元 近日，有读者举报称，位于南河沿大街的东来顺华龙街店鲜榨果汁系“果粉”勾兑。记者应聘服务员进入该店，获知“鲜榨果汁”的制作、售卖过程。该店鲜榨果汁是用“果汁伴侣”、添加剂和少量果肉勾兑而成，1扎成本大多控制在10元左右，...
发帖时间：2011/8/15 15:16:27
[align=left][color=#333333][font=宋体][size=9pt]成熟的[/size][/font][/color][color=#333333][size=9pt][url=http://longquan.xinlix.com/][font=宋体][c...
