发帖时间:2016/2/1 14:41:30
红枣(大枣)营养十分丰富,自古以来被作为滋补佳品广泛流传,鲜果含糖量在19―35%之间,干制的红枣含糖量在50%以上,每100克新疆红枣(大枣)的热量为200大卡,与大米,白面粉相近,故有“木本粮食”之称。除此之外,红枣(大枣)果实还含有蛋白质、脂肪及多种矿物质元素,如:钙、磷、...
发帖时间:2004/6/25 21:25:00
果脯的加工工艺果脯是我国传统名特食品中流传广泛,历史悠久的一个产品。其质地柔软、光亮晶透、耐贮易藏、味佳形美,不仅闻名国内,而且在世界上也享有盛誉。目前,果脯在国内销售看好,成交额每年递增十倍左右。制做原料与要求水果中的大多数品种及部分蔬菜都可以用来制做果脯。各种水果由于其质地和...
发帖时间:2011/11/4 13:57:12
现代保健养生学教育我们,要常吃蔬菜和水果。尤其是水果,不仅营养丰富,吃起来可口,而且还有美容等功效。在我们传统观念中,水果就是应该生吃,且越新鲜越好。但是,在寒冷的冬季,生吃冰凉的水果,肚子似乎总爱“闹情绪”。尤其是胃肠功能虚弱的读者朋友,估计更是爱恨交加了。因此,“煮水果”就应...
发帖时间:2012/10/23 16:47:02
我国的红枣分为南枣和北枣两大类。南枣主要在长江流域的丘陵地区零星栽培;北枣主要分布在黄河中、下游地区,栽培面积大、产量高、品种多、质量好,名扬中外。红枣品种很多,其中最为著名的有北京的郎家园枣、山西的板枣、山东与河北的金丝小枣、河南的灵宝枣、陕西的大荔枣等,都被誉为枣中之王。这些...
发帖时间:2012/11/2 16:59:08
【5种水果拯救疯狂“熬夜族”】 1、苹果。苹果含有极丰富的果胶,可以促进排泄,防止动脉硬化。 2、杨桃。含有对人体健康有益的多种成分。 3、橙子。避免皮肤受到日光的侵害以及电脑的辐射。 4、柠檬。常吃柠檬可帮助消化吸收,令皮肤光洁细腻。 5、葡萄。营养价值极高,含有...
发帖时间:2013/1/5 11:41:20
银耳,俗名白木耳。银耳既是药品,也是滋补珍品。始载于清朝《本草再新》。味甘、性平;具有滋阴润肺、益胃生津、和血养荣、补脑强心的功效。主治虚劳咳嗽、干咳少痰、痰中带血、虚热口渴、大便干结、便血、高血压、血管硬化、白细胞减少、眼底出血和月经过多等症。对久病不愈,不宜峻补者,尤为适...
发帖时间:2015/4/7 10:08:43
春季湿气过重时,人会感觉困倦、身体四肢沉重、少食欲、皮肤起疹、脸上黏腻不舒服,甚至出现肠胃炎现象。古方中医疑难病研究所中医养生专业人士表示:春季与五脏中的肝脏相对应,南方春季潮湿,尤其是珠江三角洲一带,“回南天”一来便形成了典型的聚湿地。 古方中医养生专业人士指出:由于脾主...
发帖时间:2015/4/8 11:29:30
春季湿气过重时,人会感觉困倦、身体四肢沉重、少食欲、皮肤起疹、脸上黏腻不舒服,甚至出现肠胃炎现象。古方中医疑难病研究所中医养生专业人士表示:春季与五脏中的肝脏相对应,南方春季潮湿,尤其是珠江三角洲一带,“回南天”一来便形成了典型的聚湿地。 古方中医养生专业人士指出:由于脾主肌肉...
发帖时间:2006/7/21 11:04:00
金银菜杏仁猪肺汤 用料:猪肺一个,猪肉一百六十克,大白菜六百克,白菜干四十到八十克,南北杏共四十克,蜜枣六粒,陈皮一小块,清水十六碗 做法:(1)陈皮洗净浸软;枣去核,白菜干浸软洗净;猪肺用水冲洗干净,切开大块,置烧红铁锅中(无油)爆过,再洗净,沥去水分(2)把杏仁、...
发帖时间:2006/7/18 18:11:00
[Point=120]鸭梨南北杏瘦肉汤 用料:新鲜鸭嘴梨三个,瘦肉十两(约四百克),南北杏共一两(约四十克),花生油,盐各少许,清水十二碗 做法:(1)鸭嘴梨洗净,去皮除心;南北杏洗净,瘦肉原块洗净备用.(2)烧滚清水,下猪肉、梨和杏仁,旺火烧至大滚,改中火以至文火,...