发帖时间：2009/9/7 7:38:00
各位朋友，大家好！本人想开个100多平的蛋糕店，但名字还没有起好，客户是针对高档的客源，请大家帮我起个好名字啊，谢谢啦，当然还要有广告语的啦，我一定请你吃饭的啊。我的邮箱：dl-zhonghong@163.com山中一客...
发帖时间：2010/7/9 9:17:00
把速冻产业蛋糕做大做强说河南是速冻大省一点都不为过，速冻面点两大巨头三全、思念盘踞郑州，冷鲜肉巨头双汇更是盘踞中原辐射全国。单凭这三大速冻行业的三大巨头就足以撑起速冻大省的门面，更不用说众多速冻小品牌了。作为速冻大省河南当然不会就此止步不前，据中华冷冻食品网（www.ld001....
发帖时间：2017/6/22 15:44:12
童话说雨后会有一道彩虹常州西点培训、常州烘焙培训、常州裱花培训、常州翻糖培训、常州港式甜品培训、常州花艺蛋糕培训，却不曾说过他也会转瞬成空，常州薇甜西点培训中心就是你那一道彩虹...
发帖时间：2017/6/23 9:27:29
常州微甜西点培训中心主营蛋糕培训，西点培训，面包培训，港式甜品培训，翻糖培训等各类培训。公司坚持以‘专业’‘专心’‘专注’的办学理念，让你们感受我们最专业的教学。...
发帖时间：2011/10/15 10:07:48
200万可以买一套大房子，也可以买一辆豪车，可在哈尔滨市某品牌蛋糕店里，200万只是一款9层蛋糕的价格。近日，市民常女士在一家该品牌店挑选蛋糕时，意外在店内尊贵系列蛋糕图册中发现了这款标价为1999999元的“天价蛋糕”。记者随后调查发现，这款要价200万的蛋糕自2009年上市以...
发帖时间：2015/4/16 13:15:11
信息来源：食品加工在线 “榴莲千层蛋糕只剩一个啦，要的快私信哦”“还有两袋蔓越莓奶酥，需要的抓紧下单”——微信朋友圈里，时常会出现这样的“吆喝”。 没有实体店，用的是自家厨房和自选食材;不打广告，靠的是朋友间口口相传。眼下，除了越来越多的烘焙达人通过网店、微信店铺**自己做的...
发帖时间：2009/10/15 10:27:00
水果蛋糕是一种加有果仁（果脯）的油脂蛋糕。质地酥散，滋润，奶香浓郁，并融入可口的果仁。在西方国家深受人们喜爱，常用来制作节日喜庆蛋糕。但制作水果蛋糕时常出现果料下沉的情况，其原因及解决办法如下：1，果料经过清洗后水未晾干，所以要将清洗后的果料置于滴水器具中晾干水份再使用。2，蛋糕...
发帖时间：2011/11/25 21:53:58
哪个师傅知道呢。我一直想学蛋黄派那种蛋糕，在用自动冲气包装机包装...
发帖时间：2015/7/16 16:38:07
虽然说现在的面包西点咖啡越来越受欢迎，市场前景很好。但随着开蛋糕店日益增多，烘焙行业竞争也存在着一定压力。以往单打独斗的小店，没有品牌影响力，没有新产品研发创新能力的门店就很难保证有收益或者说很好的收益，许多明智的投资者纷纷选择快捷稳妥的加盟连锁方式。随着现代饮食越来越讲究了，人...
发帖时间：2010/9/15 14:26:00
我是一新手，刚走进食品行业。我公司生产的蛋糕用的防腐剂是脱氢醋酸钠，丙酸钙，山梨酸醇，表面用那他霉素喷洒，但是防腐效果不理想。希望前辈们，根据自己多年来的经验给点建议！在此表示深深的感谢！...
