发帖时间：2012/9/22 10:18:42
“转基因技术是把双刃剑，一方面为农业解决病虫害问题，增加了产量，提高了质量。比如，转基因会让西红柿更容易保鲜，大豆的榨油量增加，棉花不会被害虫侵害等;但另一方面，也给我们带来了一系列问题。首要问题是，转基因食品会不会对人体造成危害?”杨立锋说。 据估计，在美国和加拿大所**...
发帖时间：2012/9/8 10:53:55
食品生产过程中，一些农民大量使用农药，在消灭病虫害的同时也将农药残留在粮食、水果、蔬菜上，人们食用这类已被污染的食品后，必然对身体造成危害。像立顿茶叶事件，国际环保组织“绿色和平”于在北京随机购买了四份“立顿”牌袋泡茶，品种分别为红茶、绿茶、茉莉花茶和铁观音。具有国家资质的、...
发帖时间：2012/9/5 11:05:32
生活在经济发达和近年来发展较快地区的人们，关心社会快速发展的热情正渐渐转化为对食品安全和环境恶化的担忧。食品和饮料中名目繁多的添加剂、激素和重金冲调食品属，空气中大量的汽车废气，过度开发失去的生态平衡和大量物种消失，就连向来代表自然的茶叶也套上了农药残留的枷锁。 作为传统饮...
发帖时间：2012/9/1 14:23:15
癌是医学界最难治疗的病，很多人得知自己生癌就自暴自弃了，放弃治疗。其实你知道吗？适当喝点红酒可以杀死癌细胞。 研究发现，红葡萄的果皮以及红酒中，含有一种可以杀死胰脏癌细胞的成分。 这种名叫白藜芦醇的成分，在包括蔓越莓、蓝莓以及花生中都有，不过以红葡萄酒的果皮含量最丰富，它是天然的...
发帖时间：2012/8/31 10:26:06
什么是生态放养柴鸡、什么是生态放养柴鸡、散养柴鸡和普通鸡的区别在哪？生态放养柴鸡是充分利用柴鸡这一类优良地方鸡种，生产优质、安全蛋、肉产品的全新的饲养方式。这种饲养方式将传统的农家饲养柴鸡方法和现代科学养鸡技术相结合，根据不同区域特点，利用林地、草场、果园、农田、荒山登自然资源，...
发帖时间：2012/8/24 18:56:48
环境参数出现问题要想使酒藏品正常熟成而不受损害，那么至关重要的是严格监视酒窖内环境的温度和湿度，并注意光亮水平。定期读取温度和湿度数据并将其清楚记录在案，这样即使真有问题要发生您也能够预先估计到。那么，您需要关注些什么呢？警示信号通常，当我们看到酒受损的情况已显而易见时，往往这种...
发帖时间：2012/7/25 10:14:21
那么，普通消费者先从哪些产品开始，食用有机食品呢?海客乐有机食品专卖连锁店的高级营养师李红艳博士的建议是：食用有机食品，先从有机蔬菜开始，食用有机蔬菜，先从叶菜类开始。这可从最基本的有害物质含量多少和营养成分的差别入手进行初步分析。 首先从有害物质含量多少来看，有机食品与常...
发帖时间：2012/7/18 11:01:08
目前，我国有关部门在推行的其他标志食品还有无公害食品和绿色食品。无公害食品是按照无公害食品生产和技术标准和要求生产的、符合通用卫生标准并经有关部门认定的安全食品。严格来讲，无公害食品应当是普通食品都应当达到的一种基本要求。 绿色食品是我国农业部门在九十年代初发展的一种食品，分...
发帖时间：2012/5/15 17:29:32
原生态蔬菜就是在生产基地(即环境)都没有遭到破坏,灌溉水、土壤、空气没有受到污染；在包括采收后的洗涤、整理、包装、加工、运输、贮藏、销售等环节也没有受到二次污染；不使用化肥、农药、生长调节剂等化学物质，不使用基因工程技术，使用有机肥料，主要用于基肥。不用化学农药，而用防虫网或生物...
发帖时间：2012/4/6 14:30:23
何为果酒？？一、什么是果酒水果本身含有很高的糖分，果酒就是以和各种人工种植的果品或野生的果实为原料然利用酵母菌将水果中的糖分经酒精发酵转变为酒精等产物，再在陈酿、澄清过程中经酯化、氧化及沉淀等作用，使之成为酒质清晰、色泽美观、醇和芳香的产品，含有水果的风味与酒精。一般的酒精含量为...
