发帖时间：2006/7/27 13:00:00
据了解，中国卫生部发出的2001年重大食物急性中毒情况通报。卫生部在该年共收到重大食物中毒事件报告185起，15715人中毒，死亡146人，其中第三季度报告的重大食物中毒起数、中毒人数、死亡人数最多。而近几年，中国食物急性中毒的情况亦频频发生，可相对讽刺的是，关于食品内含物的长期...
发帖时间：2006/7/8 14:06:00
continue8.肉meat红焖里脊braisedfillet铁扒里脊grilledfillet炸里脊片friedfilletslices洋葱软炸里脊片softfriedfilletsliceswithonion红酒里脊filletwithredwine罐焖里脊filletal...
发帖时间：2004/5/9 17:01:00
营养满足不了训练的和恢复的需要，是业余健美运动员中普遍存在的问题。虽然饮食营养受经济条件的制约，但有不少运动员对各种营养品的作用、训练后应吃什么食物等问题仍缺乏认识。如何在现有的经济条件下，更加科学、经济地摄取营养，已满足训练的要求，是每个业余健美运动员应该和必需掌握的知识。...
发帖时间：2005/7/12 16:12:00
（记者张龄峻）炎炎夏日，很多家庭都不愿在家烧饭而选择便捷的快餐。因此，京城洋快餐店的生意分外兴隆。记者注意到，在这些大嚼汉堡薯条炸鸡的人群中，大约有一半以上是带着儿童消费的家庭。其中一位家长对记者说，洋快餐食品里肉、菜、鸡蛋都有，孩子爱吃，营养也全面。那么经常食用洋快餐是否真能满...
发帖时间：2004/5/17 17:47:00
猪肝——菠菜猪肝富含铁、叶酸、维生素B12等造血原料，菠菜中的铁质与叶酸也不少，都有补血功能。两种食物同吃，一荤一素，共同促进，相辅相成，防治贫血最好。鸡肉——栗子鸡肉造血补脾，栗子健脾，两种食物一起炖煮，营养更为丰富，造血功能更强。羊肉——姜中医学认为，羊肉有补阳生暖之功，生姜...
发帖时间：2005/7/29 17:12:00
洋快餐膳食结构不均衡儿童不宜多吃（记者张龄峻）炎炎夏日，很多家庭都不愿在家烧饭而选择便捷的快餐。因此，京城洋快餐店的生意分外兴隆。记者注意到，在这些大嚼汉堡薯条炸鸡的人群中，大约有一半以上是带着儿童消费的家庭。其中一位家长对记者说，洋快餐食品里肉、菜、鸡蛋都有，孩子爱吃，营养也全...
发帖时间：2011/7/14 23:22:19
猪肉价猛涨，包子店煎熬。记者调查发现，因猪肉价格的上涨，经营和猪肉有关的商家“鸭梨”都很大。包子铺半年赔了5万元位于五爱市场附近的长乐包包子店在沈阳是较有名气的。目前这家店正面临着肉价上涨带来的成本压力。昨日，记者来到这家包子店，总经理寇祖轲说，猛涨的猪肉价格给他带来了很大的经营...
发帖时间：2012/9/19 14:54:39
冰箱在基本满载情况下，24小时耗电0.69度。冰箱储存一半食物时，24小时耗电0.605度。空冰箱24小时耗电0.592度。人们通常认为，冰箱里东西堆得越多，制冷越慢，就会越耗电。可最近网络上却传出另一个说法，说当冰箱里的东西非常少的时候，会比满载更耗电，理由是当冰箱塞满东西时，...
发帖时间：2011/10/26 16:15:02
10月份以来农产品价格“高开低走”，商务部监测的食用农产品价格近两周持续回落，其中蔬菜、鸡蛋、猪肉的价格降幅较为明显。农产品价格涨势收敛，佐证了市场对物价走势的判断，机构普遍预测10月居民消费价格指数(CPI)同比涨幅降至6%以下，11月、12月进一步回落至5%左右。不过，影响物...
发帖时间：2008/7/15 17:05:00
五、天妇罗 （一）工艺流程 冷冻鱼糜→解冻→擂溃→成型→油炸→脱油→冷却→包装→成品→冷藏 （二）配方（千克）鱼糜50，精盐2，味精0.5，砂糖0.8，马铃薯淀粉5，葡萄糖0.25，冰水12.5，其他香料0.01。 （三）工艺要点天妇罗生产工艺的特殊性在于配料及油炸、脱油...
